【家族4人✨湯河原旅行】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

先週から海外駐在の主人が帰国✈️

久しぶりに家族4人で

湯河原旅行へ行ってきました💕

箱根、湯河原辺りの水は

透き通っていてとても綺麗❤️

改めて日本って、水に恵まれた国だと

感動しました🥰

さぁ、これから成田空港へ

お見送りです🚗

今週から畑では

秋冬野菜の種まきを開始します🌱

順調に成長してくれると嬉しいなぁ🌈

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

畑宿清流マス釣場🎣

















山翠桜　露天風呂♨️

乾杯💕

朝食

【多田農園ワインと共に】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

先日の北海道・富良野旅行のお土産に

多田農園さんのワインと人参ジュース、

とうもろこしを購入しました🍷

写真のオレンジワインは

酸化防止剤が不使用✨

湧水のミネラルを含み、

白葡萄の皮の渋みが後味に残る

スッキリしたワイン💕

北海道の大地の恵みを感じ

身体や魂が喜ぶワイン🍷

飲み過ぎに注意です⚠️笑

そして、畑で採れたナス、ししとう、

ピーマンなどをさっと素揚げして

一緒に頂きます🥰

幸せ〜❤️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【北海道✈️富良野へ」✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

今週、北海道・富良野へ

行って来ました✈️

8年ぶりにお友達と会えて💕

富良野を満喫してきました🥰

ファーム富田のお花畑は圧巻❤️

チーム富田の皆さんが

お手入れの真っ最中でした。

裏方さんの努力のお陰で

この素晴らしい景色が見られることに

感謝一杯です❤️

そして宿の方に秘密の小道を教えてもらい

ラベンダー畑へお散歩✨

おかむらさきラベンダー畑は

終了していましたが、とても氣が良い所❤️

次回は紫色一面のラベンダー畑を

見に行こうと思います🪻

それでは今日も健康で豊かな1日となりますように😊💕

ファーム富田

羽田空港

札幌駅から旭川駅へ





旭川ラーメン

富良野メロン🍈

朝食

おかむらさきラベンダー畑🪻











ロバのレクちゃんのお食事タイム

チーム富田の皆さん

多田農園ワイン

カンパーナ六花亭







富良野バーガー🍔





おかむらさきラベンダーソープ🪻

【アボカドの木が1.8m以上へ】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

お盆の送り迎えは無事に終了💕

今年も姉妹家族が集まり、

ビンゴ大会やじゃんけん大会で

楽しいひと時を過ごす事が出来ました🌈

きっとご先祖様も一緒に

喜んでくれたと思います🥰

そして昨年、自宅の庭へ

食べ終えた種を植えた

「アボカド」🥑

昨日の台風にも負けず

1.8mの塀の高さを超えて

元気に育っています❤️

アボカドの実って

なるのかな？？？

と、アボカドの木を眺めながら

朝食を頂きます😊

サクッと焼いた自家製パンへ

トマト、玉ねぎ、オリーブオイルをかけ、

アボカドとブルーチーズをのせて💕

幸せ〜🥰

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【夏野菜のグリーンカレー】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

畑では

猛暑に負けず実った夏野菜を

有難く頂いています💕

今日はナスやオクラ、トマトバジルを使い

グリーンカレーをクッキング♬

ラオス🇱🇦で購入した

インディカ米を炊いて頂きます💕

身体が喜んでいて

幸せ〜❤️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【自家製梅干し】💕

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

お陰様で会社は7月末、

７期目を無事に迎える事が出来ました。

これは、いつも助けてくれている

皆様のお陰です💕

ありがとうございます❤️

そして畑では

溢れ種で出来た「赤シソ」が

沢山生えています。

その赤シソで色付けした梅を土用干し☀️

今年の「梅干し」がやっと完成しました💕

梅干しや水分をとりながら

畑の草むしり頑張ります〜😆

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【101歳㊗️おばあちゃん誕生日】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

今日はおばあちゃんの

101歳お誕生日㊗️✨

長生きしてくれて

とても嬉しいです🥰

そして、明治時代に建てられてた

実家のお稲荷様🌈

風晒しになる為、

赤い屋根を取付工事しました✨

おばあちゃんのお誕生日に間に合い

良かったです🥰

きっとお稲荷様も一緒に

喜んでいる事でしょう🌈

私の尊敬するおばあちゃん、

いつまでも元気でいて下さいね🥰

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【桃と生ハムのイングリッシュマフィン】🍑

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

先日、同じ大学出身、

山梨県にある「豊玉園」さんから

香り豊かな桃を頂きました🍑

到着した時は少し固めの桃でしたので

デザートでなく、お料理して頂きます🥰

早速、カットした桃と🍑生ハム、モッツァレラチーズ、手作りバジルソースを

イングリッシュマフィンへ乗せて

簡単クッキング♬

桃の爽やかな甘味と生ハムの塩味が

たまらなく美味しい〜❤️

朝から

幸せです〜🥰

熟したら

丸ごと桃を頂きます🍑

ありがとうございます💕

豊玉園さんは

7月から桃狩り🍑

8月はシャインマスカットや巨峰など

葡萄狩りが出来ます🍇

石和温泉へ行かれる方はぜひ♨️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

『豊玉園』

〒406-0023

山梨県笛吹市石和町八田397

 TEL 055-262-2448

 FAX 055-263-9566

【とうもろこしが実り始めました】🌽

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

畑では「無農薬とうもろこし」が

実り始めました💕

早速、皮ごとレンジで

600W4〜5分加熱すると、

ツヤツヤなとうもろこしが🌽✨

皮をむき、塩をかけてシンプルに食べると

とっても美味しいです🥰

幸せ〜❤️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【東京農大✨富士農場へ】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

今週末は東京農大

富士農場へ宿泊しています。

天候に恵まれバーベキューの時は

プリンのような「赤富士」💕

今日は雲一つない富士山が見れて

とてもラッキーです🥰

素敵な先生と保護者の皆さん、

関係者の方々、

ありがとうございました💓

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように💕

【「あんぱん」に助けられ体調回復@ホーチミン】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

ラオス🇱🇦からベトナム・ホーチミンへ

移動して

水が合わなかった？食中毒？なのか

発熱と下痢で体調不良となり

寝込んでいました🥲

あまりにもお腹がキューンと痛く

治らないので

ラッフルズメディカルへ受診🏥

抗生物質入りの点滴と血液検査、

大量の薬をもらい

やっと回復しました😊

ちなみに病院でのお支払い費用は…

約20,000,000VND❗️

日本円だと

約126,000円❗️😳

今回は海外旅行保険付帯の

クレジットカードを持参していたので

無料💓

看護士さん達がとても気さくで優しくて

救われました😊

そして何も食べられなかった私が

唯一食べられたのが

kiyoベーカリーさんの「あんぱん」✨

ほんのり甘い手作り餡とモチモチのパン

に助けられました💓

ありがとう〜😊💕

皆さんも海外旅行へ行く時は

万が一の事を考えて

①海外旅行保険と②パスポートの出国スタンプを押して貰う事をお勧めします🍀

それでは今からシンガポール🇸🇬経由で

帰国します✈️

今日も皆さんが健康で豊かな

1日となりますように😊💕

【ラオス🇱🇦ビェンチャン】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

今、ラオス🇱🇦

ビェンチャンへ来ています。

雨季なのに晴れてくれて

30℃以上あり暑いビェンチャン☀️

メコン川の向こう岸はタイ🇹🇭となり

国境近くにラオスの首都はあります。

備忘録の写真をアップしますね🥰

そしてこれからベトナム🇻🇳

ホーチミンへ向かいます✈️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように💕

ラオス料理🇱🇦

ビアラオ

ラオスの踊り





カフェ　ジョマ

パトゥーサイ

タートルアン



タラートサオ

【ジャガイモの収穫・偲ぶ会】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

昨日は大学の生理化学研究室にて

お世話になりました

「五島先生の偲ぶ会」へ行ってきました🌈

私の大学推薦試験、

面接官が五島先生でした💓

ご縁があり、同じ市川市在住。

大学入学して、先生の研究室へ入り、

仲間に恵まれ、

大学卒業後は主人の転勤先の福岡でも

農大のご縁で出産まで働け

10年勤めた保健センターも

同じ研究室の先輩が主幹でした🥰

携わった職場は

農大・研究室のご縁で働く事が出来て

本当に有難いです💓

偲ぶ会では、思い出話と共に

有意義な時間を過ごしました🥰

ご縁に感謝🌈

ありがとうございました💓

畑では

ジャガイモ・メークインの収穫です🥔

早速、子供達が大好きな

フレンチフライにして頂きます😊

160℃の低温でじっくり揚げると

ジャガイモの甘みがでて

美味さ倍増します👍

熱々、揚げたてのジャガイモ

美味しい〜🥰

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【無農薬ニンニクの収穫🧄】

こんにちは😊

栄養士まさえです。

畑では

ニンニクの収穫の時期となりました💕

今年も大きく育ってくれて

有難いです🥰

早速、揚げ春巻のソースや

パスタ、鶏肉のトマトソース焼きなど

お料理に使用しています🧄

そして、ジャガイモ掘りや

畑仕事がひと段落したら、

ベトナム🇻🇳ラオス🇱🇦へ行き、

カフェ巡りしながらゆっくりしたいと思います✈️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕

【ワールドクッキング💕タイ料理】✨

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

畑では

夏野菜のきゅうりが採れ始め🥒

ナスやトマト、ピーマンも

実を付け始めています💕

そして今回のワールドクッキングは

「タイ料理🇹🇭」

グリーンカレーと春雨サラダ🥗

デザートは

紅白白玉のココナッツミルク🥥💕

夏の暑い時に食べると

元気が出る料理です🥰

デザートの白玉は艶々モチモチ💕

あんこと一緒に食べたくなりました😋

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕