【卵とセロリのぬか漬け】♪

こんにちは！

無農薬野菜作りと料理大好きな栄養士まさえです。

 

今日はセロリのヌカ漬けが美味しい～と

教えていただいたので

早速、漬けてみました！

 

 

「セロリ」は

ちょっとつけ過ぎかな～くらいが食べごろ♡

独特の香りが落ち着いてセロリ嫌いな子供でも

十分に食べられますよ～。

卵は糠漬けの旨みと塩味が程よくあり、

パクっと直ぐに一つ食べられますね～

お弁当に入れると良いかもしれませんね！

山芋やガーゼに包んだ豆腐なども美味しいようで

次回、試してみたいと思います^^