こんにちは！
栄養士まさえです。
GWが始まりましたね♬
こちらは庭いじりやお料理しながら
家族と共にゆったりと過ごしています😊
写真は江戸川の河川敷で摘んだ
ヨモギで作る「草餅」💕
上新粉をふかし
重曹で茹でて
包丁でたたいたヨモギを
すりこぎ棒でぺったんぺったん。
丸めて「草餅」の出来上がり。
お好みの
きなこやあんこで頂きます。
ヨモギには利尿作用があるため、
体に蓄積した老廃物を体外に排出してくれる効果があります。
ヨモギの香りが口に広がり
柔らかモチモチ
幸せ〜💕
それでは今日も
健康で豊かな一日となりますように💕
