生姜のかき揚げで、手打ち蕎麦です！！

今日はとても嬉しいことがありました。
ブログでも登場したことがある、隣人でアウトドアの達人Ｋさんから素敵な頂き物が。



それは、手打ち蕎麦でした。ご親戚の方が蕎麦打ちされたそうです(^^)




うちの旦那様は、かき揚げで食べたいと...
この暑さで揚げ物を所望するとは(@_@)

はいはい、作りますよー。
食べ物にだけは、いつもワガママを言う旦那様なのです(笑)



新生姜と桜えびをかき揚げにしましょう。
ちなみに私は油ものが、ただ今制限中なので食べることはできません。






今日の夕飯はお蕎麦になりました！
二人ともにお蕎麦が大好きなので、バンザーイ状態です(^^)






新生姜と桜えびのかき揚げと、今が旬の岩手のミョウガです。
旦那様には絶賛されましたー。作った甲斐がありましたよ(^^)





私は桜えびを茄子と長ネギであんかけにしました。





栄養価も高く天然ルチンを含む蕎麦は、成人病を予防し長寿に効果のある健康食品だそうです。
美味しかったー！　Ｋさん、ごちそうさまでした(^^)




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