今日は久しぶりに盛岡で人気の老舗おそば屋さん赤喜商店「蕎麦処 喜六」に行ってきました。

今日の盛岡の最高気温は８℃でした。東北でこの時期の８℃は暖かく感じます。暖冬ですね。



今日は久しぶりに赤喜商店「蕎麦処 喜六」さんに行ってきました。




お店は日本の道百選にも選ばれた寺町通り沿いにあります。




とても風情がある素敵な店内です。




色紙の「よくおでんした」は岩手の方言で「よくおいでくださいました」の意味ですよ(^^)




喜六そばです。メニューには冷たい蕎麦か温かい蕎麦とおかわりの蕎麦しかありません。
冷たい蕎麦にしました。にしんの甘露煮、黒豆の甘煮、お新香、大根おろし汁が付いてきます(^^)




ほのかな蕎麦の甘みと大根おろし汁の辛味とのマリアージュが楽しめます、ご馳走様でした(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
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