惠のパンとお菓子大好き!別冊ブログ

小野寺惠パン洋菓子教室
小野寺惠のとりとめのない日常のウェブログです。

ファミリーコースではメロンパンやいちごジャムパンを作りますが、手作りなので美味しさはべっぴんですよ。

2016年10月29日 | Weblog
来週は11月に入ります。もう秋ではありませんよ、紛れもなく冬に突入です(@_@)



ファミリーコースの授業です。捏ねたパン生地を成型しています。




とっても可愛いイチゴの形になりました。




あまおうのジャムがたっぷりの「いちごジャムパン」の完成です(*^_^*)




レーズン入りのパン生地の全体にクッキー生地が覆っています。




レーズン入りのフワフワ生地にサクサクのクッキー生地の「メロンパン」です(^_^)/




サクサク食感でしっとりした美味しさの「クロワッサン」も作りました。




ポルトガル語でチーズのパンという意味の「ポンデケージョ」です。




やわらかい甘味の素焚糖(すだきとう)を使った「素焚蒸しパン」も作りました。
雪が降ってからあわてないよう、今年は早めに冬タイヤに交換しようと思っています(^_^)b


小野寺惠のプロフィール
10月スタートの秋の新クラス募集は、もう1クラス追加で3クラス募集になりました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】
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2 コメント

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こんばんは (たにむらこうせつ)
2016-10-29 21:25:10
メロンパン大好物!
美味しそうですね。
焼きたてを食べたいです(^-^)
みんなのブログからきました。
詩を書いています。
返信する
たにむらこうせつさんへ (めぐみ)
2016-10-29 21:33:54
コメントありがとうございます。
お目が高いですね!
クッキー生地が美味しいメロンパンのレッスンは、生徒さんからも大人気です。
特に焼きたてのメロンパンは美味しいですよ。
返信する

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