岩手は秋を一気に飛び越して早々と冬になりました。今週はずっと寒いようですね。

今日も１日寒かったですね。
一気に秋を飛び越してこのまま冬が到来しちゃうのでしょうか(@_@)



今日はファミリーコースの授業でした。
トマトピッツァとじゃがいもピッツァの２種類を作る「ピッツァ」です(*^_^*)




そしてポルトガル語でチーズのパンという意味の「ポンデケージョ」です。




リングドーナッツとシナモンツイストの２種類を作る「スイートドーナッツ」です。




鶏肉の黒酢煮、サツマイモのレモン煮、リーフサラダ、
人参とクルミのサラダ、そして７種類の穀物の種を配合した「プレーリーブレッド」です。




作りたての「スイートドーナッツ」などと一緒に試食タイムです。




お客様がお見えになったので、同じプレートにスープも添えて召し上がって頂きました(^_^)/




教室にたくさん届いているのは、
ゆず栽培の北限の地である陸前高田市でブランド化されている北限のゆずです。
復興応援商品としても様々な商品が開発されていて、私もお手伝いさせていただきました(^^)


小野寺惠のプロフィール
１０月スタートの秋の新クラス募集は、もう１クラス追加で３クラス募集になりました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】