盛岡はコオロギやツクツクボウシの鳴き声が聞こえ始めました。

今年は北東北の梅雨明けを特定しないそうです。
今日は晴れて気温３２℃。明日も晴れて気温３５℃の猛暑日。特定しても良さそうですね(^^)



今日は教師の先生方の授業でした。




パン生地の上にのっているのはメレンゲです。




イースター祭に食べるスペインのパン「パン・カマド」を作りました。




レーズンとドライフルーツを散りばめた「クランツクーヘン」のデニッシュ生地です。




リング型に入れて発酵させ、オーブンで焼成いたします。




クランツはクリスマスの飾りのこと。そしてクーヘンはお菓子やケーキのことですよ(^_^)/




モチモチ食感の「パフドーナツ」です。こんにゃくパウダーと牛乳が配合されています(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらアルコール消毒等コロナウイルス対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
令和２年８月と９月スタートの新クラスを３クラス募集いたします。
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