もうそろそろ我が家の干し柿も食べ頃では?
実は、1週間ほど前に試食をしたんですが、渋みが残っているものもあり、食すにはまだ早いような状態でした。
でも、とても甘くおいしかったですよ~!
先ほど干し柿一つずつにブラシをかけたんですが…。
(先日テレビでやっていたのを試してみました。白く粉が吹いてより一層甘くなるそうです。)
さて今度の試食はいつ頃にしようか。
完成が待ち遠しいで~す!
北風の育てし甘さ待ち望み
軒に吊るせし干し柿赤く (Mrs.modest 詠む)
もうそろそろ我が家の干し柿も食べ頃では?
実は、1週間ほど前に試食をしたんですが、渋みが残っているものもあり、食すにはまだ早いような状態でした。
でも、とても甘くおいしかったですよ~!
先ほど干し柿一つずつにブラシをかけたんですが…。
(先日テレビでやっていたのを試してみました。白く粉が吹いてより一層甘くなるそうです。)
さて今度の試食はいつ頃にしようか。
完成が待ち遠しいで~す!
北風の育てし甘さ待ち望み
軒に吊るせし干し柿赤く (Mrs.modest 詠む)