先日友達のお嬢さんからいただいたフランクフルト料理本に載っていた
フランクフルト風神饌Frankfurter Goetterspaiseというのを作ってみました。
神の食べ物とは仰々しい名前ですが、卵とリンゴ酒と生クリームでできた
優しいデザートです。神様もその味に満足されるということでしょうか。
いただき物のルタオのヴェネツィア・ランデヴーというチーズケーキ
(めちゃくちゃおいしい!)を一緒にいただき、何とも優雅なおやつに
なりました。フランクフルトで神様も喜ぶデザートを食べて、ヴェネツ
ィアですてきな人とランデヴー。申し訳ないようなぜいたくさです。