この季節、毎年、妻の実家(島根県出雲市)から実家の裏山に植わっている、大量の西条柿が送られてきます。
定期的に里帰りされている、長男さんが送ってくれます。
今年も、100個程の西条柿が送られてきました。
今年も頑張って、妻と手分けして、我家のお正月のお節に欠かせない、干し柿をつくりました。
毎年、我家のベランダ物干し竿に吊るしますが、風通しがいいのか、毎年上手く出来上がっています。
吊るす前に10秒ほど熱湯に浸け殺菌するのですが、この一手間が功を奏しているようです。
さぁ~今年は上手く出来上がるでしょうか・・。
さぁ~秋の夜長、ビールでも飲みながら、しっとりと、シンプルで美しいアイルランド民謡“Danny Boy”を聴き比べてみましょうか・・。
しみるなぁ~・・・笑
Keith Jarrett
BILL EVANS
Eric Clapton
定期的に里帰りされている、長男さんが送ってくれます。
今年も、100個程の西条柿が送られてきました。
今年も頑張って、妻と手分けして、我家のお正月のお節に欠かせない、干し柿をつくりました。
毎年、我家のベランダ物干し竿に吊るしますが、風通しがいいのか、毎年上手く出来上がっています。
吊るす前に10秒ほど熱湯に浸け殺菌するのですが、この一手間が功を奏しているようです。
さぁ~今年は上手く出来上がるでしょうか・・。
さぁ~秋の夜長、ビールでも飲みながら、しっとりと、シンプルで美しいアイルランド民謡“Danny Boy”を聴き比べてみましょうか・・。
しみるなぁ~・・・笑
Keith Jarrett
BILL EVANS
Eric Clapton