～ 5/31 本日のまかないランチ！ ～

小生の投稿記事を読んでくださっている音楽仲間の方から、”まかないランチ”記事を見ていて、盛り付けが以前より上手になり、美味しそうに見えるようになったとお褒めを言葉を頂きました・笑
料理はそんなに進歩していないのですが、写真映えを考え、盛り付けにも気を付けるようにしました・笑

ということで、今日もどうでもいい内容で恐縮ですが、”まかないランチ”記事です・笑

今日のまかないランチは、冷凍していた五穀米ご飯を使って、久しぶりに”チャーハン”をつくりました！

冷蔵庫にあった”あいびきミンチ”、”竹輪”、”シメジ”、”ニラ”を使って和風味にしてみました。

”ちりめんじゃこ”があればもっと美味しく出来たと思うのですが、まぁ～まぁ～イメージ通りの味に仕上がりました。

今日も美味しくいただきました！

～ 5/30 Coffee Break Jazz＠ジャズ喫茶JORDAN♪ ～

岡山市内にある「JAZZ喫茶JORDAN」であった、「Coffee Break Jazz」に参加させてもらいました！

「Coffee Break Jazz」が始まるまでは通常営業です。

小生は持参した「富樫雅彦バラードコレクション」「マイ・ワンダフル・ライフ」というCDを聴かせてもらいました。

最上のオーディオで聴く、お気に入りアルバム・・。

至福の一時です。

さて、いよいよ「Coffee Break Jazz」の始まりです！

今回の出演は坂本耕作さん(G）と新宅功治郎さん(Tp)です！

お二人によるバラード演奏に聴き入りました！

お二人の演奏後は恒例のセッションタイムです！

今回は来月(6/18）に開催される、「ジャズ喫茶Jordan」企画イベント「 CoffeeBreak Jazz Live @Interlude　～Just  Friends～」で演奏する曲の練習です。

今回の練習のために、ライブでサポートしてくださる大森佳代子さん(P)も来ていただきました。

小生は二曲、大森佳代子さん(P)と新宅功治郎さん(Tp)にサポートしていただき、ライブで演奏する曲を練習しました。

本番までにさらに練習して、お客さんに喜んでもらえるよう頑張ります！

～ 5/30 ライブに備え練習 ♪ ～

来月(6/18）に開催される、「ジャズ喫茶Jordan」企画イベント「 CoffeeBreak Jazz Live @Interlude　～Just  Friends～」で演奏させてもらう曲の練習をしています。

このライブは「Coffee Break Jazz」で楽しみながら練習してきたアマチュアVocalist 8人が憧れのジャズクラブ「インターリュード」で「Coffee Break Jazzセッション」でお世話になっているミュージシャンのサポートを得て、成果を発表するというものです。

小生も「Coffee Break Jazzセッション」でご一緒したミュージシャンのサポートを得て、ギターの弾き語りで出演させていただきます。

段々とその日が近づいてきました。

緊張が高まってきました！

本番でお客さんに楽しんで貰えるよう、練習あるのみです！

～ 5/30 本日のまかないランチ！ ～

今日のまかないランチは”五穀米カレーライス＆ポテトのチーズ焼”です！

我家はお米は活力鍋で3合程炊いて、残りは一杯分づつラップに包んで冷凍しています。

電子レンジでチンすれば、いつでも炊き立てご飯が食べれます。

カレーライスといってもレトルトカレーを使った簡単メニューです・笑

冷凍のミンチカツをトッピングしました。

ポテトのチーズ焼きは皮むきが少し面倒ですが、切ったポテトと冷蔵庫に残っていた人参とサケのフレークの上にとろけるチーズをのせて電子レンジで加熱するだけです。

今日は電子レンジフル活用のメニューです！

今日も美味しくいだだきました。

～ 5/29 スイングジャズが心地良い♪ ～

中国地方は梅雨入りしたということで、朝から雨が降り続いています。

「男の隠れ家」に篭り、ギターを弾いたり、レコードを聴いて過ごしています

フリージャズからロックまでなんでも聴いている団塊世代のオヤジですが、歳を重ねるごとに音楽を聴く感性も変化してきているようで、最近は、若いころはあまり興味が無かった古きよき時代を感じさせる、スイングジャズがとても心地良く感じるようになりました。

ギター好きの小生、今日はスイング時代の昔懐かしい、チャーリー・クリスチャンのアルバムを引っ張り出して聴いてみました。

スイング時代のジャズ史に造詣が深い、音楽仲間のY氏から頂いた、”Here Comes Mr. Jordan”聴きました！

四つ切りギターが心地よい！

ギターの弾き語りを楽しんでいる、小生のお気に入りアルバムです。

～ 5/29 本日のまかないランチ！ ～

今日のまかないランチは久しぶりに”ソバメシ”を作ってみました！

あいびきミンチとシメジを塩コショウで炒め、ご飯とざく切りしたそば麺を混ぜてお好みソースで味付けしました！

シメジがいい味を出してくれています。

美味しく出来上がりました。

～ 5/29 雨に濡れるアジサイが好きです！ ～

今日の岡山市は朝から雨が降っています。

どうやら中国地方は梅雨入りした模様です。

例年より10日ほど早い梅雨入りだそうです。

これからジメジメした嫌な季節が続きますが、庭の花々にとっては恵みの雨です。

我家には数種類の“アジサイ”を植えていますが、全て頂いた挿し木で育てたものです。

そんな“アジサイ”が今年も花開きました！

雨に濡れる“アジサイ”が好きです！

～ 5/28 本日のまかないランチ！ ～

今日のランチは簡単、安価で、ヘルシーな、あいびきミンチ、シメジ、キャベツを使った”焼うどん”です。

味付けは小生の定番メニュー”焼きそば”と一緒なのですが、”焼うどん”は食感も違いますし、結構好きで、時々つくっています。

今日も美味しくいただきました。

今日はデザートに妻がプリンとリンゴケーキをつくってくれました。

食後に夫々一個ずつ食べて、残りは、我家近くに住む孫娘達の所に持って行きました・笑

孫娘達はばあちゃんがつくるプリンやケーキが大好きです。

～ 5/28 本日のお写ん歩！ ～

明日から雨が続くという天気予報だったので、暑かったですが、新緑が映える岡山曹源寺まで散歩してきました。

毎年、楽しみにしている枝垂れ桜を観てきました。

新緑が映える葉桜もいいものです。

～ 5/27 本日のまかないランチ！ ～

今日のまかないランチは”冷凍エビピラフ”とキャベツのざく切りを一緒に炒めただけの超簡単レシピです。

昨晩の夕食の残り野菜たっぷりのポトフを付けました。

それなりのランチとなりました。

さて、今日は昼食後、我家近くのかかりつけ医院で6回目のコロナワクチン接種に行ってきました。

コロナ感染は沈静化してきているし、副反応も気になるし、6回目はどうしようかと迷いましたが、これまでコロナウィルスに感染しなかったのはワクチン接種した効果がでているのだろうと思い、接種することにしました。

前回までは接種後、腕が上がらなくなるほど痛くなったのですが、今回はいまのところ若干腕が痛いぐらいです。

まぁ～とりあえず安心かな・・。