～ 1/31 本日のまかないランチ！ ～

今日のランチは小豆を炊いて、冷凍庫に残っていた正月の雑煮用のお餅を使って、”小豆(あずき)雑煮”をつくってくれました。

”小豆雑煮”は、小生の父親の実家がある”島根県美保関地方”のお正月に出される雑煮です。

父親の実家の“小豆雑煮”は“ぜんざい”のように砂糖を入れて煮込むのではなく、砂糖抜きの“小豆雑煮”に砂糖を好きなだけかけて食べるというもので、甘さを感じるためには煮込むより、多くの砂糖が必要になります。

この風習は砂糖が貴重な時代、お正月ぐらいは贅沢をしたいということから始まったと聞いています。

まぁ～味は”ぜんざい”と一緒なのですが、我家では”ぜんざい”ではなく、”小豆(あずき)雑煮”と言っています・笑

～ 1/31 味のあるギター弾き語りアルバム♪ ～

今朝の岡山市は曇り空で今にも雨が降ってきそうな天気です。

孫娘を保育園に送り届けてから、小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、音楽仲間の方から頂いた、極上の珈琲を飲みながら、お気に入り音楽を聴いてリラックスしています。

今日は、四つ切が心地良い、味のあるギター弾き語りアルバムを聴いています。

フリージャズからロックまで幅広いジャンルの音楽を楽しんでいる、団塊世代のオヤジですが、歳を重ねるごとに音楽を聴く感性も変化してきていて、最近は、若いころはあまり興味が無かった古きよき時代を感じさせる、スイングジャズがとても心地良く感じるようになりました。

ホンワカした、こんな感じのギター弾き語りを目指している、団塊世代のギター好きオヤジです。

It's a Sin to Tell a Lie'/ Marty Grosz

小生の拙い演奏もどうぞ・・。

今月のCoffeeBreakJazz＠ジャズ喫茶JORDANにおけるプロミュージシャンとセッションさせていただいた時の演奏です。

Here Comes Mr. Jordan

Goody, Goody Marty Grosz & Wayne Wright Acoustic Guitar Duets 

～ 1/30 本日のまかないランチ！ ～

我家は、朝はパン食で夕食は原則として白米は食べませんし、昼食は小生が担当なので、焼きそば、うどん等簡単につくれる麺類が多いので、何日も白米を食べないことがあります。

やはり、日本人は白米を食べないと元気が出ません・笑

今日のランチは久しぶりに白米が食べたくなってご飯を炊きました。

我家の炊飯は数年前から活力鍋を使っていて、活力鍋を使うと、10分程でかまどで炊いたような、ふっくらとした美味しいご飯を食べることが出来ます。

残ったご飯は冷凍し、食べるとき電子レンジでチンすれば、いつでも炊き立てのような、ご飯が食べれます。

今日のまかないランチはカツカレーです。

カツカレーと行っても、頂きものの、レトルトカレーと冷凍のトンカツを使った、手抜きメニューです・笑

レトルトですが、高級ホテルカレーと銘打っていて、なかなか美味しいです。

キャベツの温サラダを付けました。

久しぶりの白米、美味しかった！

～ 1/30 お家で珈琲時間！ ～

弾き語りを一緒に楽しんいる音楽仲間のK子さんからプレゼントしてもらった、珈琲をいただいています。

今日は「キリマンジェロ」をいただきました。

小生が独身時代から使っている、お気に入りの珈琲ミルで美味しくな～れ！美味しくな～れとゆっくり豆を挽いていく作業も楽しいです！

強い酸味とフルーツのような甘みが調和した、とても美味しい珈琲です。

家の中に珈琲の香りが漂い、喫茶店みたいです！

お気に入り音楽を聴きながらいただく極上の珈琲！

至福の一時です！

～ 1/19 頂き物の食材でランチ！ ～

昨日、我家近くに住む娘家族が”かきマルシェ＠道の駅笠岡ベイファーム”へ行って買ってきたという、”寄島産殻付き牡蠣”と大玉の”キャベツ”を二玉も貰ったので、昨晩は早速、”焼き牡蠣”とキャベツをたっぷり使った”カルボナーラ風のキャベツ炒め”にしていただきました。

”殻付き牡蠣”は見た目は少々は小ぶりでしたが、実は結構大きくて臭みもなく大変美味しい牡蠣でした。

お酒が進みました！

小生はビールを飲みましたが、妻は頂きものの大吟醸を冷酒で飲んでいました・笑

本日のランチはキャベツを大量に使って”もんじゃ焼き”にして頂きました。

キャベツの味を生かしたあっさりした味付けで、いくらでも食べれそうです。

二人でキャベツ半玉をぺっろとたいらげました！

～ 1/29 今日の朝刊トップ記事！～

今日は月曜日！

今朝の岡山市は寒さも少し和らいで、青空も見えています。

リビングの窓の外から入り込んでくる木漏れ日が素敵です！

今日の新聞朝刊のトップに載っていたのは、我が街、岡山市に本店を置く百貨店、天満屋に所属する前田穂南さんが大阪国際女子マラソンで日本新記録の快挙というニュースです！

日本記録更新は19年ぶりだそうです！

凄いです！

この大会はパリ五輪代表選考を兼ねたレースということなので、限りなく五輪代表に近づいたということになります。

昨年行われた、一発勝負のパリ五輪代表選考を兼ねたレースでは期待していたのですが、残念な結果に終わり、前田穂南さんもそろそろ限界かな等と不謹慎な事を考えていたので、今回の快挙は地元マラソンファンとしては嬉しい限りです！

～ 1/28 渋いギターアルバムを聴いています！ ～

今日は日曜日、遅めの朝食をとった後、小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、音楽仲間の方から頂いた美味しい珈琲を飲みながら、お気に入りCDを聴いています。

今日は渋いギターアルバム、「Guitarist／Yoshiaki Okayasu& Sadanori Nakamure」と「COOL JOJO／ Masayuki Takayanagi Second Concept」を聴いています。

どちらも、今では手に入りにくくなっているギター好きにはたまらないアルバムです。

Guitarist

Yoshiaki Okayasu(G)& Sadanori Nakamure(G) DUO

1.As Time Goes By

2.Danny Boy

3.What A Wonderful World

4.Moon River

5.Moonlight Serenade

6.My Foolish Heart

7.Have Yourself A Merry Little Christmas

8.The Christmas Song

9.White Christmas

10.Over The Rainbow

11.Star Dust

Cool Jojo - Masayuki Takayanagi Second Concept

Masayuki Takayanagi - Guitar

Kenji Kohsei - Piano

Nobuyoshi Ino - Bass

Yasuhiro Yamazaki - Drums

1. Froggy Day (composed by Ronnie Ball)

2. These Things (composed by Masayuki Takayanagi)

3. Hi Beck (composed by Lee Konitz)

4. Palo Alto (composed by Lee Konitz)

5. 317 East 32nd (composed by Lennie Tristano)

6. Subconscious Lee (composed by Lee Konitz)

7. My New Flame (composed by Masayuki Takayanagi)

8. Lennie's Pennies (composed by Lennie Tristano)

9. Froggy Day [Alternate Take]

10. Hi Beck [Alternate Take]

11. 317 East 32nd [Alternate Take]

12. Subconscious Lee [Alternate Take]

～ 1/28 本日のまかないランチ！ ～

今日は日曜日、妻は珍しく外出予定がないようです。

今日の”まかないランチ”は小生の簡単得意料理、キャベツたっぷりの”焼きそば”をご用意させて頂きました。

今日は”あいびきミンチ”と”シメジ”を入れました。

味付けの基本は”塩コショウ”と”焼きそばソース＆お好みソース”ですが、最近は万能調味料”麺つゆ”をいれています。

味がまろやかになり、美味しくなります！

今日は”削り節”をふりかけて頂きました。

焼きそば麺は一玉しか使っていませんが、キャベツたっぷりなので、これで、二人分です！

ヘルシーで安価な小生の得意料理です。

～ 懐かしいアルバムを聴いています！ ～

今日は土曜日、孫の保育園への送りもなく、ゆっくりとした朝を迎えました。

遅めの朝食をとった後、小生のプライベートルーム「男の隠れ家」に篭り、音楽仲間の方から頂いた美味しい珈琲を飲みながら、お気に入りCDを聴いています。（お菓子付きです・笑）

今日は、「COOL JOJO／ Masayuki Takayanagi Second Concept」と「SMILE/TAKEO MORIYAMA」を聴いています。

どちらも日本ジャズ史上の名盤と言われている、アルバムです。

Smile／Takeo Moriyama

森山威男カルテット

森山威男 (ds)

国安良夫 (ts,ss)

板橋文夫 (p)

望月英明 (b)

ゲスト:松風鉱一 (as,ts,fl)

1. Exchange

2. Watarase

3. Step

4. Good Bye

5. Smile

Cool Jojo  - Masayuki Takayanagi Second Concept 

Masayuki Takayanagi - Guitar

Kenji Kohsei - Piano

Nobuyoshi Ino - Bass

Yasuhiro Yamazaki - Drums

1. Froggy Day (composed by Ronnie Ball)

2. These Things (composed by Masayuki Takayanagi)

3. Hi Beck (composed by Lee Konitz)

4. Palo Alto (composed by Lee Konitz)

5. 317 East 32nd (composed by Lennie Tristano)

6. Subconscious Lee (composed by Lee Konitz)

7. My New Flame (composed by Masayuki Takayanagi)

8. Lennie's Pennies (composed by Lennie Tristano)

9. Froggy Day [Alternate Take]

10. Hi Beck [Alternate Take]

11. 317 East 32nd [Alternate Take]

12. Subconscious Lee [Alternate Take]

～ 1/27 本日のまかないランチ！ ～

妻は我家近くに暮らす小三の孫娘(四姉妹の長女です）を連れ添ってお出かけしました。

孫娘は祖母と出かける時は岡山駅前にある高島屋デパートの食堂で食事ができるので、嬉しいようです！

駅の近くには飲食店が多くあるのですが、孫娘は高島屋デパートの食堂が大のお気に入りです！

食事の後のチョコレートパフェも楽しみのようです・笑

ということで、お留守番の小生は久しぶりに、我家近くにある小生のお気に入りラーメン店”長浜ラーメン秀やす”へ散歩を兼ねて出かけてきました。

食べるのは、いつも決まって替え玉定食です・笑

一杯目はゴマだけをかけて、替え玉にはゴマ、辛子高菜、紅ショウガをかけて食べるのが小生流です！

相変わらず、美味しかったです！

唐揚げが大きくなり、チャーシューの量も増えて、味もレベルアップしたように感じましたが、価格が少しづつ値上がりしてきていて、替え玉定食がついに￥1000円になりました。

庶民の食べ物、ラーメンも気軽に食べられなくなってきました。