～ 10/23 女性シンガーのブルースを聴いています♪ ～

「男の隠れ家」に篭り、女性シンガー”MamaT”と”Big Mama”のブルースを聴いています！

どちらも音楽仲間のYさんに頂いたものです！
プレスリーに影響を与えたという”Big Mama”の泥臭いR&Bは昔懐かしい、アメリカが思い出されます！（知らんけど・笑）

もう一枚、”MISTY/T.Honda＋MamaT”は横田米軍基地でライブ録音されたもので、”MamaT”のソウルフルな歌唱と今は亡き本田竹広(P)のブルジーなプレイがたまりません！

さて、今夜は岡山市内にある「ジャズ喫茶JORDAN」で「ジャズボーカルのあれこれ」と題した、藤原和泉さんによる「ジャズ講座」が開催されます！

どんなシンガーの話が聞けるのでしょうか・・。

楽しみです！

～ 10/23 本日のまかないランチ！ ～

今日のまかないランチは、いつもの”焼きそば麺”を使った、”塩焼きそば”。

豚肉、白菜、エノキ、シイタケを使ってお酒、塩コショウで味付けしてみました！

最後にごま油と片栗粉を入れて、出来上がり！

どんな味になるか、心配でしたが、あっさり味で美味しく出来上がりました！

簡単、安価な新メニューの完成です！