キウイフルーツの新品種「ゼスプリレッド」

せっかく新発売のゼスプリレッドだから

ケーキにしてみた。

ケーキってやはり難しく、頭で描いたようには

仕上がられなかった。

ミントの葉は綺麗に見えるようにと思って

使ったがこれが食べるときにフッと香る

爽やかな風味がとても良く美味しく食べられた。