キウイフルーツ・・・・・・・・・1個
ニンジン・・・・・・・・・・・・1/2本
生ハム・・・・・・・・・・・・・8枚
リーフレタス(小)・・・・・・・・8枚
かいわれ大根・・・・・・・・・・1パック
ミント(具材用)・・・・・・・・・8枝
スイートチリソース・・・・・・・適量
☆ソース1
ナンプラー・・・・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・・・・・大さじ4
タカノツメ(みじん切り)・・・・1/3本分くらい
ミント(あらみじん切り)・・・・・小さじ1
スイートチリソースがないとき・・・・
下記の材料を混ぜ合わせてレンジて3分ほど加熱する
酢・・・・・・・・・大さじ3
砂糖・・・・・・・・大さじ2
豆板醤・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・小さじ1/4
スイートチリソースとソース1を別の小皿に入れて添える
キウイは中が赤いゼスプリレッドを使ってある
