先週末は霧ヶ峰へ
11時台後半だったので、歩き始める前にランチを食べることにした
昼食はgooglemapのレストラン評価5を信じて入った
シェフのご主人と上品な奥様がお料理を運びがてら身振り手振りの冗談いっぱいの説明をしてくれた
ご主人はフランス語しか話さないので、聞き取れたのは日本語で食材の「うさぎちゃん」「ひつじちゃん」くらい
コース料理なのだけれど、皿に添えるハーブや食材を自宅の菜園から必要な分だけ採ってるところが田舎のレストランぽくて心和んだ
デザートとコーヒーが出た頃に14時半になろうとしていた
見事な食材と味
久しぶりに恐れ入りましたと言えるほどに美味しい料理だったので、妻が信州に誘っている遠来の友人を連れてこようと話した
会計時にまた寄らせてもらいますと挨拶したところ、もうすぐ日本を離れパリの家の生活に戻るのだという
ちょっと残念
iphone13pro
車山肩から10分ほど
八島ヶ原湿原方面を背に霧ヶ峰
蓼科山が奥に見える
写真に写らなかったが、写真の右側に車山がある
11時台後半だったので、歩き始める前にランチを食べることにした
昼食はgooglemapのレストラン評価5を信じて入った
シェフのご主人と上品な奥様がお料理を運びがてら身振り手振りの冗談いっぱいの説明をしてくれた
ご主人はフランス語しか話さないので、聞き取れたのは日本語で食材の「うさぎちゃん」「ひつじちゃん」くらい
コース料理なのだけれど、皿に添えるハーブや食材を自宅の菜園から必要な分だけ採ってるところが田舎のレストランぽくて心和んだ
デザートとコーヒーが出た頃に14時半になろうとしていた
見事な食材と味
久しぶりに恐れ入りましたと言えるほどに美味しい料理だったので、妻が信州に誘っている遠来の友人を連れてこようと話した
会計時にまた寄らせてもらいますと挨拶したところ、もうすぐ日本を離れパリの家の生活に戻るのだという
ちょっと残念
iphone13pro
車山肩から10分ほど
八島ヶ原湿原方面を背に霧ヶ峰
蓼科山が奥に見える
写真に写らなかったが、写真の右側に車山がある
そんな素敵なフレンチがあるのですね。
霧ヶ峰は久しく行ってないですが、ヴィーナスラインを走って終わりみたいなのが多いので
ほとんど知らないかもしれません。フレンチ、無くなってしまうのですか。残念。
下界は酷暑だったこの日ですが、標高が高いところだったので、過ごしやすかったです。
僕も久しぶりの霧ヶ峰でした。
ニッコウキスゲのピークだったので、観ておきたくなりました。
youtubeなどでも道沿いや駐車場近くのレストランは登場しますが、隠れている場所のレストランはあまり登場しないですよね。
口コミ全員が評価5って珍しいですよね。いい店でした。ほんとに残念です。
食事に限らず、良いものはいつまでもあるわけじゃないのかもしれませんね。
そう思えば一期一会と思ってしっかり味わうことができるのかも。
まっ、私の場合は味を記憶するなんてできないので、
なんでもそのときに美味しいっていうだけなんですけど。
こういうところが残念ながら普通人です。
見事なところですね。
まるでスイスみたいなとこじゃないですか！
こういうとこに来たら、気管支炎なって治りそうですね。
いつも思うのですが、こんな爽快な写真と言うものが、写真たるものの真髄ではないかと最近思うようになってきました。
Saul Leiterに見せてあげたいです（笑）
素敵な風景ですね
霧ヶ峰、あ〜ちょっと涼しい所ですね
風景が綺麗ですね
素直にずっと観ていられるような気がします
シェフ、パリに戻られるのですか
ちょっと残念ですね
最初、バリと見間違えてしまいました笑
バリのウブドあたりの緑の綺麗な風景が大好きです
余談でした😅
都会っ子の川越さんは若い頃から美味しいものを食べてるので上の上を知ってるから驚かないんですよ。
僕のような田舎者はフランス語のシェフが出てくるだけでちょいと感動で、出てきた前菜から驚きで、考えてみれば安上がりな人生でもあります。
味というのは僕も曖昧で、あの景色、あの内装、あの対応も味に入っちゃってるかもしれません。
語るほどには経験が少ないので、感動することが多いです。
こっちにはタワマンとか小洒落たものはないですが、こんな自然はあります。
ぜひ機会があればおいでください。
信州はこんな景色も上高地のような景色も軽井沢のような別荘地もあります。
観光には最高の場所だと思います。
あの巨匠のように濡れたガラス越しに傘や行き交う人たちを写し込むような洒落た写真を撮ってみたいです。
僕の住む南信州では、デパートも洒落た店舗もないし、傘をさして歩く人を見つけることも難しいです。
田舎には田舎の被写体というのがいいんでしょうね。
目に見えたものをそのまま写す。
直球ど真ん中って感じですが、そこに見せたいものがあるってことはありがたいことです。
僕はバリに行ったことがないんです。
いいところなんでしょうね。
パリは一度だけあります。
とてもオシャレな街でした。
とても美味しい料理を出す店でした。
霧ヶ峰はいいところです。
機会があればぜひお越しください。＾＾