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仙台農業改良普及センターでは,女性農業者の新たなチャレンジを応援するため,令和3年3月10日,仙台市泉区のイタリアンレストランPORTTAVOLAを会場に令和2年度第2回アグリウーマンキャリアアップ研修会を開催しました。
「食材王国みやぎ伝え人」でもあるオーナーシェフの瀬戸正彦氏を講師として,県内外からお越しいただくお客さんに地元食材の魅力を伝え,満足してもらえるよう心掛けていること,1つ1つ味の濃いこだわりの食材を求めていることなどをお話いただきました。
参加者は,瀬戸シェフの地域食材への熱い思いに大いに刺激を受け,新たな品目の栽培への意欲を高めた様子でした。また,シェフと参加者が直接食材仕入れ等について意見を交わすなど,実りのある研修会となりました。
〈連絡先〉
宮城県仙台農業改良普及センター 地域農業班
〒981-8505 仙台市青葉区堤通雨宮町4番17号
TEL:022-275-8320
FAX:022-275-0296
E-mail sdnokai@pref.miyagi.lg.jp
「食材王国みやぎ伝え人」でもあるオーナーシェフの瀬戸正彦氏を講師として,県内外からお越しいただくお客さんに地元食材の魅力を伝え,満足してもらえるよう心掛けていること,1つ1つ味の濃いこだわりの食材を求めていることなどをお話いただきました。
参加者は,瀬戸シェフの地域食材への熱い思いに大いに刺激を受け,新たな品目の栽培への意欲を高めた様子でした。また,シェフと参加者が直接食材仕入れ等について意見を交わすなど,実りのある研修会となりました。
〈連絡先〉
宮城県仙台農業改良普及センター 地域農業班
〒981-8505 仙台市青葉区堤通雨宮町4番17号
TEL:022-275-8320
FAX:022-275-0296
E-mail sdnokai@pref.miyagi.lg.jp