今日はパンの日♪

今日は仕事が遅番の日。
午前中時間があったので、久々にパンを
作ろうと試みました。

春先に何度か作った時は、発酵が思うように進まず、
ぺったんこのパンばかり焼いてしまって･･･（；＿；）
すっかり自信を失くしていたのですが。
( p_q)　シクシク


さて、今日のパンはどうでしょうか？





わーい！＼（＠＾o＾）／
ふっくらと、いい具合に焼き上がりましたよ～！！
これはパン教室に通い始めていちばん最初に
習得した、“アーモンドクラウン”というもの。
何事も初心に戻ってということで。　えへへ
見た目より簡単に作れるのが嬉しいわぁ～♪


やっぱり温度調節が難しいですね。
これぐらい暖かい日のほうが、発酵も焼き上がりも
うまく行くみたいです。
ホッとしました～（*´ー`)





ならば、さっそく出来たてを食べてみなくっちゃ！
粉糖をふりかけてお化粧を施しました～。

う～ん、
ふわっ、ふわっ、ですよっ。
いいね！いいね！
甘さも生地の柔らかさもちょうどいいわ～。
久々の傑作です！？


と、まあ、自画自賛はこれぐらいにしといて。^_^;
気分よくして、仕事に行ってきます～♪


　※　その後もちょこちょこと
　　　　焼き続けています。



　　　　　抹茶と甘納豆入り　「抹茶クーヘン」





　　　　　　　　　「レーズンパン」


など、まあ、順調かな。^_^;

薔薇の香る季節

　　　　　　　　　マリア・カラス



薔薇が見頃と聞いて、須磨離宮公園へ。
神戸まつりの一環として、“須磨音楽の森”の
開催中で、公園は無料開放でした。
ラッキーだわ～！！









　　　　　　　　ミケランジェロ　　　　　



何処を向いても薔薇が満開で、5月の青い空に
甘い香りが漂い心地よかったです♪










　　　　ダイアナ・プリンセス・オブ･ウェールズ


180種、4000株の色とりどりの薔薇が咲いているのだとか。
最初はメモを取っていたのですが、
もう途中から種類が分からなくなって。^_^;
でも、その色鮮やかさにうっとり。

















　　　　　　プリンセス・ド･モナコ






ステージでは、高校生による和太鼓演奏や
中学生の一弦琴演奏なども行われ、
盛大でした。

フィナーレの花火まで見届けたかったのですが、
次回の楽しみにしておきましょう。
今日はここまで。　(o・・o)/~マタネェー

帰ってきましたよ♪

やっと、ゴールデンウィークも終わりましたね。
殆ど仕事で、お休みのなかった私でしたが･･･(*ノ_<*)
そんな中でも、和やかな日々を送る
事が出来ました。





2ヶ月半前に、川崎市へと引っ越した次男夫婦が
はるちゃんと共に帰ってきてくれました。
もうすっかりお歩きが上手になって。
いたずらざかりでしたぁ～(’-’*) フフ

ニューファッションに身を包んで、
得意げなはるちゃんです～(^-^ )
女の子はやっぱり、おませさんですね。


2泊3日の滞在でしたが、わが家はぱっと明るく
賑やかになって、嬉しかったですね。
これぐらいの期間がちょうどよかったのかも。
はるちゃんのパワーに振り回されて、
老いた体はグロッキーになりそう。(;´・`)> ふぅ


でもせっかく来てくれたのに、勤務があって、
はるちゃんと公園で遊んであげられなかったのが、
唯一残念！
パパとママと一緒に天王寺公園へ行ったのだとか。
楽しかったかなぁ～。
また遊びにきてね。
今度対面するときは、“ばあちゃん”と
呼んでくれるかしら。（*´ー`)







ようやく今日がお休みです。
ちょっとのんびりしたいな～。