山形セレクション交流会

山形の特産品の中でも非常に高い基準をクリアした山形のブランド品が山形セレクション。
今日は、首都圏の流通、販売を始めとする各分野の有識者と産地側関係者が一堂に会する山形セレクション交流会。パレスホテルで、斎藤県知事始め、おいしいやまがた大使のウド鈴木さん、小林綾子さん、山形夢サポーターの武田祐子さん等も出席する中、司会を務めさせていただきました。

山形はPR下手ですが、本物、いいものがたくさんある県です。果物も、お米はもちろん、お酒、ワイン、木工品、鋳物、絨毯…。今日は皆さん非常に熱くその良さを語り、また応援して下さいました。本物志向、安全志向の今、この山形セレクションが、一流の本物を届ける消費者のための窓口となり、山形の生産者全体の意識の底上げと益々の品質向上の起爆剤となることを、願います。

セレクション認定には、まずは生産者が申請し、県が厳しい基準で選定するということなのですが、皆が個人ブランドで生産しているわけではなく、なかなか申請には到らない生産者も多いのが現状です。でも、本当においしいものが多いんですよ。ぜひ、山形セレクション始め、山形の生産物を宜しくお願い致します。