ビビンパ風弁当

今日のランチは週末の食べ過ぎへの反省を込めた野菜いろいろ弁当

・ビビンパ
とりそぼろコチュジャン和え、モヤシのナムル、カブの葉のナムル、目玉焼き
・なすのごまドレッシング和え
・切り干し大根の煮物(解凍)
・こんにゃくの煮物(作り置き)
・みそ汁(具のゆで小松菜は持参)


玉子が崩れたのが残念だったけど、味はピリ辛で満足
ナムル好き♪
野菜でかさまししたおかげで、お腹もいっぱい

先週末は連休だったのに、いつものスーパーに行かれず、冷蔵庫にお肉とお魚がほとんどない状態
鶏そぼろのみであと2日はむずかしいかな～
卵も明日で終わっちゃう

やっぱりスーパーのある街に住みたい