初物です！

小谷産根曲がり竹です。
オーナーの誕生日に何か喜ぶ物はないかと探していたら、
もう山菜ショップに出ていました。

この辺りでは定番のサバ缶との味噌煮＆天ぷらにしていただきました。
おいしゅうございました

アザミもお浸しでいただきました。
明日はアザミ＆根曲がり竹のブルーチーズグラタンでもしましょうか
これがまた合うんですよ～