明日がシーズン最後の岩岳スキー場。

何とか終了予定の４/１まで雪がもってくれました。
３月に入っての降雪と寒さが効をなしたのと、
スキー場関係者の皆様の努力だと思います。

白馬村はそれでも他より雪がある！
と、言われ続けましたが・・・
宿としては手痛い１シーズンでした。
春からはまた、心新たに努力して参ります
雪が少なくても白馬モンビェに足を運んでくださったお客様、
本当にありがとうございました。　
感謝の気持ちでいっぱいです。

この１シーズンは通しのスタッフが一人もいず、
来てくれたスタッフも大変な思いをして頑張ってくれました。
何とかお客様にも迷惑をかけず、
シーズンを全うできたのは、皆の頑張りのおかげです
これからも仕事で私に言われた
「時間は自分で作るもの！」
を思い出して頑張ってね！
これは育児＆仕事で弱音を吐いた私に
料理研究科の山本麗子先生から
直接頂いた叱咤激励の言葉です。
麗子先生からの受け売りです

仕事でも遊びでも勉強でも
本人のやる気でどうとでもなります。
気持ち次第です。
どこに行っても何をするにも頑張ってね～～～
頑張る姿は周りの人さえも変えてしまいます

もちろんモンビェではありません。。。

グリーンプラザホテルは赤屋根、白壁に黒い梁、
軽井沢でも那須でもどこに行っても一目で、
すぐに「アダチグループ」だと判ります。　凄いです。

ここ白馬のグリーンプラザには支配人以外にも、
レストランの主任（かな？ソムリエかな？いやいや飲むリエだ！）
も知人なので、お風呂の利用の時は
こっそり観光客のふりで入りに行ってますが、
昨日は夜のバイキングディナーも楽しんでしまったぁ。
主任はお休みのようで居なかったのですが、
一度だけモンビェに寄ってくれた事のある
サービスマンの方が「モンビェさんですね？」
って、伺いにきてくれて
でも、なんでばれたんだろう？？？
一回しかお会いしていないのに、
覚えていて下さるあたりさすが！！サービスマン。
ちょっと感動したので、今日の記事にしてみました。
ごめん従兄弟の○○兄ちゃん！
グリーンプラザをみくびってた

今シーズン最長の任期を全うしてくれたさのっちへのお礼です
今回はスパ＆バイキング、子供達も大喜びです♪♪

ありゃりゃ、白馬グリーンプラザホテルの広告もしちゃったなぁ

白馬も「春一番」

なんだか今年はゲレンデの雪が少なかったので、
春の風物詩「黄砂」がよく確認できていません。

でも今日は白馬でも春一番が吹いています。
あまりにも風が強くて岩岳スキー場のゴンドラが止まってしまいました
スキー場上部にしか雪がなくなってしまっている今、
ゴンドラが命なのに・・・
お昼くらいには上で滑っていたボーダーさん達も
下山コースで降りて来ました。
多分途中で板をぬぐ箇所もあっただろうなぁ～。。。

私の大好きな野菜

このプチヴェールがスーパーに並ぶと春を感じます。

葉の先のカーリー具合がとっても可愛らしく、
ゆでるとグリーンが濃くなっていかにも美味しそう♪
栄養価も高くカロチンはトマトの２倍、
ビタミンＣはレモンの１.５倍、
鉄分はほうれん草の２.５倍、
カルシウムはブロッコリーの２倍だそうです
女性に嬉しい健康野菜。
今年はだいぶお値段も安くなりました。

６～７月に地植えができるようなので、
今年はモンビェガーデンでも栽培を考えています。

体験～トンボ玉作り2～

以外に素敵に変身しました。
母の誕生日プレゼントに添える予定です。

体験～トンボ玉作り～

大町市から少し南西の松川村アートライン沿いにある
『とんぼ玉博物館』にいってきました。
かねてからやってみたかった「とんぼ玉作り体験」に挑戦しました

ショートコース￥２１００　２５分で
作れるだけ作ってＯＫのコースに挑戦！！
５分間の説明の後、１個目は一緒に作って下さるけれど、
２個目からは一人で好きなように作ってＯＫ。
でも、、、、、難しかった～～～。
一人で作ったものはラッキョウ型とか、
なかなかきちんと丸くなってくれない
しかもマーブルの模様が綺麗にでてくれなくて。

でもストラップに加工したりしたら、
とっても素敵になりました

特技

結構集中力がいります、真剣です。

息子の正面でおやじギャグを連発する父親がいます

トンネル駅

南小谷乗り換え、糸魚川乗り換えで筒石駅到着。
途中の大糸線の車窓は絶景です(^-^)v
車窓に迫り来る山の斜面、新緑と紅葉の季節は素敵ですよ。
雨の日の姫川の流れを眺めながら、
しっとり濡れる山を縫って走る単線電車、いい味出してます。
だいたいなんでトンネルの中に駅があるのでしょう？？
子供達と電車旅、なぞの駅を見てきて下さい

「ジーゼル単車の旅」は１日掛ののんびり旅を体験できます。
雨の日の白馬で、安曇野にも行き飽きた方には
このルートお薦めです♪
美味しい日本海の魚を食べてから、
長野行きの電車に乗ってください。
帰りは善光寺詣りをしてバスで白馬に戻ってこられます

懐かしい顔

伝説のスタッフ二人が揃って、泊まりに来ていたスタッフもたじたじ。
昔話に花が咲き、キッチンが久し振りに賑やかになりました。

何が伝説って、一人は「ぽっきんＫ］と呼ばれた男。
私が嫁ぐ１年前モンビェのスタッフだった彼は、
シーズン始まってすぐに鎖骨を骨折
彼の嘆願あって、できる仕事をする事で居残ったが、
さらに滑りに行って脱臼
普通ここで強制帰還になるが、彼の嘆願あってシーズン
終了まで不自由な体で全うしたつわもの。
帰郷後、再度鎖骨を骨折したため「ぽっきん」と
呼ばれるようになった伝説を持つ。

もう一人は天然そのもの30代半ばを迎えた伝説の男。
先日の自分の誕生日に自分の為にワインとケーキを買って、
たった一人のバースディー。
キャンドルがないからと、コンビニで買ってきた仏壇用のろうそくを
吹き消してしみじみ迎えた35歳、もとい34歳の誕生日。
彼は騙され易さNo1の伝説を持つ。
特に女性ネタ＆下ネタに弱かった
昨日は突然の訪問にも関わらず、手伝ってくれてありがとう
優しいんだよね。　しげる松崎！

二人は今現在どこに居るかも連絡先も判らないけど
また遊びに来てくれるらしい、
エプロン用意して待ってるって

春のメニュー

お皿に並べられた「ベビーリーフ」や「ハーブ」は
池田産の元気な野菜達。
太陽をたくさん浴びて育った緑の濃いハーブなどは、
スーパーで販売されている物と全く異なる
「力強い芳香」「厚肉の葉」を持っていて、
口の中いっぱいに春を感じさせてくれます。
池田町は大町市の隣町で、長野県では葡萄のできる最北端とされています。
広い日当たりの良い土地でハーブで町おこしを実践しています。

池田町の中心にある「池田ハーブセンター」では
ハーブの苗・種・関連商品が数多くあり、
モンビェのハーブ畑の苗&種もここから仕入れています。
ティールームもあります、ここのラベンダーソフトは
レモングラス入りで絶品！！
http://www.herbcenter.or.jp/