連休のとどめに中越沖地震ですかぁ?(涙)
いつも経営が傾いている「白馬モンビェ」でも(笑)
震度3~4には耐えられました。
たくさんの方から
「電話が繋がらないので心配しました。」
と、連絡いただきました。
こんな時!!以外にメールが役立つと前回の能登地震の時にも
実感したものです。
被災地の方々にはこれから暑い時期を迎えるのにあたり、
お体を壊さぬようご自愛いただきたいと思います。
頑張ってください。
いつも経営が傾いている「白馬モンビェ」でも(笑)
震度3~4には耐えられました。
たくさんの方から
「電話が繋がらないので心配しました。」
と、連絡いただきました。
こんな時!!以外にメールが役立つと前回の能登地震の時にも
実感したものです。
被災地の方々にはこれから暑い時期を迎えるのにあたり、
お体を壊さぬようご自愛いただきたいと思います。
頑張ってください。
この連休に合わせたように日本を縦断している台風4号
各地で災害を引き起こし、旅行を断念された方も多かったことと思います。
白馬ではその特殊な地形から、台風の影響が抑えられるようです。
昨日、おとといと小雨程度の雨が降ったりやんだりしているだけでした。
当館でもキャンセルが相次ぎ残念でしたが、
来て頂いたお客様にはゆっくりお過ごしいただけたと思います。
シェフの料理にも余裕が感じられました。(笑)
夕べは外来のお食事のみのお客様もいらっしゃいました。
美味しいものが食べたいとグルメコースをオーダーしていただき、
(ちなみに当館では1泊2食できる金額でした:汗)
久し振りに活きオマール:ブルターニュ産→近頃なかなか入らない。
生トリュフ→普段は冷凍を使ってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
などなど食材もめったに当館では使えないものを
料理させていただきました。
シェフもやりがい
を感じられ嬉しそうに料理していましたよ。
次はジビエの季節に・・・と、おっしゃっていました。
ありがとうございます、またお待ちしています![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
写真はお子様セットです。可愛く仕上がりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
各地で災害を引き起こし、旅行を断念された方も多かったことと思います。
白馬ではその特殊な地形から、台風の影響が抑えられるようです。
昨日、おとといと小雨程度の雨が降ったりやんだりしているだけでした。
当館でもキャンセルが相次ぎ残念でしたが、
来て頂いたお客様にはゆっくりお過ごしいただけたと思います。
シェフの料理にも余裕が感じられました。(笑)
夕べは外来のお食事のみのお客様もいらっしゃいました。
美味しいものが食べたいとグルメコースをオーダーしていただき、
(ちなみに当館では1泊2食できる金額でした:汗)
久し振りに活きオマール:ブルターニュ産→近頃なかなか入らない。
生トリュフ→普段は冷凍を使ってます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
などなど食材もめったに当館では使えないものを
料理させていただきました。
シェフもやりがい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
次はジビエの季節に・・・と、おっしゃっていました。
ありがとうございます、またお待ちしています
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
写真はお子様セットです。可愛く仕上がりました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
主人は大厄、私は大殺界!!
今年は静かにやり過ごそう。。。
な~んて思っていたのに、
次男の通う保育園は今年統合され、
できたばかりの
保育園。
以前の保育園で役員をやっていた私は、
そのアットホームな保育園のカラーを残すため、
新保育園でもう1年役員をやる事になってしまった。
昨日12日役員になっての大仕事を終え「ほっ」と一息。
大きなアクシデントもなく終わってくれて、本当に良かった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
逆に70%の降水確率なのに、雨も降らずラッキーなくらいだった。
でも次に舞い込んできているのは、
商工会のプロジェクト。
実はちょっと気が重い・・・
そのプロジェクトの面々どう考えても「濃すぎる。」
うっす~い私は中和されてほどよくなれるのだろうが、
ともすれば私まで濃くなっちゃう!心配が・・・
はたまたすでに、よそ様からは濃いとばれて×××
思われてしまっているのか?
とにかく長野県で活躍されている料理研究家の
「山本麗子先生」が絡んでいるらしいんですが、
私は以前麗子先生に怒られた事がある![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
トラウマなんだなー。
先生は忘れてるだろうけど・・・
でも「新しい出会いも大切よ♪」と、
私のお師匠さんは言ってくれたので
このプロジェクト参加してみようと思ってます。
何だかこんなボランティアなお仕事にばかり忙しい毎日です。
本業はぼちぼちでんな~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
今年は静かにやり過ごそう。。。
な~んて思っていたのに、
次男の通う保育園は今年統合され、
できたばかりの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/new_bk.gif)
以前の保育園で役員をやっていた私は、
そのアットホームな保育園のカラーを残すため、
新保育園でもう1年役員をやる事になってしまった。
昨日12日役員になっての大仕事を終え「ほっ」と一息。
大きなアクシデントもなく終わってくれて、本当に良かった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
逆に70%の降水確率なのに、雨も降らずラッキーなくらいだった。
でも次に舞い込んできているのは、
商工会のプロジェクト。
実はちょっと気が重い・・・
そのプロジェクトの面々どう考えても「濃すぎる。」
うっす~い私は中和されてほどよくなれるのだろうが、
ともすれば私まで濃くなっちゃう!心配が・・・
はたまたすでに、よそ様からは濃いとばれて×××
思われてしまっているのか?
とにかく長野県で活躍されている料理研究家の
「山本麗子先生」が絡んでいるらしいんですが、
私は以前麗子先生に怒られた事がある
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_acha.gif)
トラウマなんだなー。
先生は忘れてるだろうけど・・・
でも「新しい出会いも大切よ♪」と、
私のお師匠さんは言ってくれたので
このプロジェクト参加してみようと思ってます。
何だかこんなボランティアなお仕事にばかり忙しい毎日です。
本業はぼちぼちでんな~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
おかげさまで夏休みの予約が順調です。
ありがとうございます。
去年より予約が早い時期から入っているのと、
皆様2泊以上の連泊が多く、
ゆっくり白馬を楽しんでいただける、
ステイタイプのリゾートの過ごし方が定着しつつあるようです。
当館でも今年は8月中お子様半額プランや
お子様価格の見直しで今まで80%だった
小学生高学年料金が70%に値下げ↓しています。
この連休に関しましては、
梅雨のさなかですのに、ここにきて予約が伸びています。
当館を選んで来てくださるお客様に
楽しい白馬だったと思っていただけるよう、
サービスに努めてまいりたいと思います。
ありがとうございます。
去年より予約が早い時期から入っているのと、
皆様2泊以上の連泊が多く、
ゆっくり白馬を楽しんでいただける、
ステイタイプのリゾートの過ごし方が定着しつつあるようです。
当館でも今年は8月中お子様半額プランや
お子様価格の見直しで今まで80%だった
小学生高学年料金が70%に値下げ↓しています。
この連休に関しましては、
梅雨のさなかですのに、ここにきて予約が伸びています。
当館を選んで来てくださるお客様に
楽しい白馬だったと思っていただけるよう、
サービスに努めてまいりたいと思います。
宿をやっていると、子供達のお休みの時が私達親の働く時。
なかなかゆっくり遊んであげる時間がとれません。
平日の夜でもレストランのお客様・・・
毎晩子供達は兄弟2人喧嘩しながらも、
夕食、お風呂、歯磨き、就寝、協力しながらこなしています。
先週から次男が病院に入院しています。
一番近い総合病院でも車で40分離れていて
行ったり来たりが大変、ず~っと付き添いをしています。
お兄ちゃんがいればできる日常の事も、
一人になるとなかなかできないのですね。
まだまだ5歳当然ですね。
彼が生まれてから24時間以上、ずっと傍にいられるのは初めてです。
ましてや二人だけでなんて・・・
一緒に食事をして一緒に遊んで、同じ時間を過ごす事が
こんなにも心安らぐ事だと初めて知りました。
病気は心配ですが、ちょっと嬉しい一時でした。
今晩だけ主人に次男との時間を譲ってあげます。
きっと
で寄り添っていることでしょう。
なかなかゆっくり遊んであげる時間がとれません。
平日の夜でもレストランのお客様・・・
毎晩子供達は兄弟2人喧嘩しながらも、
夕食、お風呂、歯磨き、就寝、協力しながらこなしています。
先週から次男が病院に入院しています。
一番近い総合病院でも車で40分離れていて
行ったり来たりが大変、ず~っと付き添いをしています。
お兄ちゃんがいればできる日常の事も、
一人になるとなかなかできないのですね。
まだまだ5歳当然ですね。
彼が生まれてから24時間以上、ずっと傍にいられるのは初めてです。
ましてや二人だけでなんて・・・
一緒に食事をして一緒に遊んで、同じ時間を過ごす事が
こんなにも心安らぐ事だと初めて知りました。
病気は心配ですが、ちょっと嬉しい一時でした。
今晩だけ主人に次男との時間を譲ってあげます。
きっと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_love.gif)
小谷温泉雨飾荘の露天は、白馬村となりの山奥の温泉です。
当館白馬モンビェからは車で40分ほどでしょうか。
北に「雨飾山」、東は「妙高」、西には「北アルプス」を望む、
標高850mの山峡の地に温泉が発見されて450年近くなります。
武田の武将岡田甚一郎が1555年に発見した歴史を持つ名湯で、
武田信玄の隠し湯と伝えられています。
いかにこの温泉の泉質が素晴らしいかを示す話として、
戦前にドイツで行われた「温泉博覧会」に日本を代表する湯として
出展されたほどらしいです。
今日は足を浸しただけですが、お湯のとろ~りとした感じが最高!
よく温まるし、お肌はつるつるです。
ロケーションは、男風呂より女風呂がよく、写真は女風呂です。
モンビェ夏の夜のスタッフイベントとして
この露天の外灯が消える夜9時以降に懐中電灯を手に
満点の星空を見ながらの入浴があります。
子供達も大喜び!!
懐中電灯の灯りに誘われて深山クワガタや大きなカブトムシが
やってくるからです♪♪
今日は富山からのお客さまが
妙高から小谷温泉にぬけてまた富山に帰る
ドライブコースの途中、この露天に立ち寄ったそうです。
年に何度かいらっしゃるそうですよ。
温泉好きの方なら是非一度は行ってみて下さい。
当館白馬モンビェからは車で40分ほどでしょうか。
北に「雨飾山」、東は「妙高」、西には「北アルプス」を望む、
標高850mの山峡の地に温泉が発見されて450年近くなります。
武田の武将岡田甚一郎が1555年に発見した歴史を持つ名湯で、
武田信玄の隠し湯と伝えられています。
いかにこの温泉の泉質が素晴らしいかを示す話として、
戦前にドイツで行われた「温泉博覧会」に日本を代表する湯として
出展されたほどらしいです。
今日は足を浸しただけですが、お湯のとろ~りとした感じが最高!
よく温まるし、お肌はつるつるです。
ロケーションは、男風呂より女風呂がよく、写真は女風呂です。
モンビェ夏の夜のスタッフイベントとして
この露天の外灯が消える夜9時以降に懐中電灯を手に
満点の星空を見ながらの入浴があります。
子供達も大喜び!!
懐中電灯の灯りに誘われて深山クワガタや大きなカブトムシが
やってくるからです♪♪
今日は富山からのお客さまが
妙高から小谷温泉にぬけてまた富山に帰る
ドライブコースの途中、この露天に立ち寄ったそうです。
年に何度かいらっしゃるそうですよ。
温泉好きの方なら是非一度は行ってみて下さい。
今日は味噌作り初体験!
一晩水に浸した大豆を圧力釜でたき、潰してから麹&塩を混ぜて3ヵ月寝かせます。
白馬では気候の加減で6月中旬~7月中旬が作りどきだそうですよ(^-^)b
出来上がりの10月が今から楽しみで~す。
一晩水に浸した大豆を圧力釜でたき、潰してから麹&塩を混ぜて3ヵ月寝かせます。
白馬では気候の加減で6月中旬~7月中旬が作りどきだそうですよ(^-^)b
出来上がりの10月が今から楽しみで~す。
自然派フレンチの宿 白馬モンビエ
本格フレンチシェフ&Jr.野菜ソムリエのプチホテル。
![](http://qr.line.naver.jp/line_at/m/montbien.png)
![](http://qr.line.naver.jp/line_at/m/montbien.png)