今日もいい雪降っています♪

白馬岩岳スキー場では下山コースもオープンし、
裏のDコースもオープンしています。

人気のかもしかコースはまだなのですが、
この降りかたなら今日の午後にも間に合えば
オープンとなるでしょう

冬の森遊び♪

問題です♪

①さて、この雪の上の足跡はダレのものでしょう？

②この足跡の主は右・左どちらに行ったでしょう？



冬のスノーシューツアーでは、

こんな質問がされ、冬の森の動物や樹木の事などを

知る事ができたりします。





今は高いところの木の枝も、

積雪が増えるとまるで小人の国に来たように感じられる

低い位置になります。


誰の足跡もない新雪に大の字になって寝てみたいのは

大人になっても思うこと



雪国ではウィンタースポーツができなければ

楽しめないと思っていませんか？

雪だるま作り、かまくら作り、冬の森の冒険など

子供達がわくわくする体験がたくさんありますよ


ぜひ雪の世界に遊びにいらして下さい

お待ちしています

白馬岩岳スキー場 オープン♪

予定より１日延びましたが、

本日１９日より白馬岩岳スキー場も１部コースがオープンしました。



今日滑走可能になったのは、

マウンテンサイドコース「ビュー第３ペア」

「岩岳第４ペア」「かもしか第４ペア」になります。



カメラを持った方も何人かいらっしゃいました

気持ちよ～く林の写真を撮っていたら、

なんとなく背後に視線を感じ振り返ると

大きなカメラに三脚の方が・・・

「お邪魔しました～」

安納芋 ～安納こがね～

初体験！　安納芋♪

近くで販売していたので即購入しました。


別名蜜芋と呼ばれるこのサツマイモは

６０～７０℃の低温でじっくり火を通すと

糖度が上がり、蜜がしたたるそうです。



サツマイモは刃の厚い包丁で切ると実が割れるので

刃の薄い包丁をつかったのですが、

刃こぼれしそうなくらい硬い身の締まったお芋ですね～。


皮は少し白っぽく、中身はピンクがかったオレンジ色

なんて艶やかな色でしょう





シンプルに焼芋にすればよかったのですが、

朝食に芋ご飯で頂きました。

お芋の味がわかるように今回はダシを使わず

シンプルに玉藻塩（海藻が含まれている茶色のお塩、アミノ酸豊富）

のみで炊き上げました。

甘さがとても引き立っています。

甘い物好きの次男に大好評

『うっま～～～い』を連発していました。

銀世界 ～白馬村・野平～

眩しいくらいに輝いている今日の白馬です。

昨日八方尾根スキー場もオープンしました。

今日、滑る方はパウダースノーを存分に楽しめそうですね～


これで先日からオープンしているスキー場とあわせ、

五竜・４７・栂池高原と４箇所のスキー場がオープンしました。

クリスマスプレゼント 届きました♪

夏のスタッフ　竹ちゃんからクリスマスプレゼントが届きました

秋にイタリアをぐるっと回っていた時にお土産に持ち帰った、

知人の手作りの搾りたてオリーブオイルだそうです　



フレッシュなオリーブオイルは初めてなので・・・


オリーブオイルのソムリエが飲んで味を確認していたように、

スプーンでごくり

これが生味、最後に口に辛味が残ります

フレッシュで美味しい


焼きたてカンパーニュにつけて食べてみました。

引き立ちますね～。


竹ちゃんは岡山県蒜山高原（ひるぜんこうげん）で

チーズ農家＆アグリツーリズモ＆カフェを

春にオープンすべく只今奮闘中

応援お願いします。

チーズ農家＋カフェ 　IL RICOTTARO

一人暮らしが身に沁みて淋しいア・ラ・サーは彼女募集中

やりました～(^o^)／ 合格♪

先日受験した　ジュニア・アスリートフードマイスター　の

合格通知が届きました


アドレナリン放出～、嬉しくてドキドキしました



さあ、Jr.野菜ソムリエと　

Jr.アスリートフードマイスター　の

資格をどのようにプロデュースできるか？

来年の課題です

２次審査突破♪ だけど・・・

ここ４～５年ほどフラワーアレンジメントを習っています。

今となっては資格を取る訳でもなく、

ただ生花に触れていたい、

生活の中に生花を置きたいという思いだけなのですが



ある日、ふと目についた

『プリザーブドフラワー　特別生大募集！』のnet広告、

興味本意で応募したら一時審査に合格しました。

次の電話審査も合格し、全国で３０人の枠内に入ったのです

天にも昇る思いでした



通信教育でアレンジメントや色合わせの勉強をさせて頂き

資格取得までの補助あり

その後は自分で教室を開ける＆

一生涯お花や教室に関してのサポート付き

私の生活の中でお花の占める割合がかなり増える絶好のチャンス


でも・・・


よ～～～く考えたら

私個人は援助していただけてプラス面がありますが、

そのお花の協会さんにはプラスはあるの？

『花育』の活動を広める事はやぶさかではないですし、

教室オープンはとっても魅力的なのですが、

何しろ小さな白馬村、

アレンジメントを習いたい人が果たしてそんなにいるものか？


「ただほど怖いものはない」


友人がつぶやきました。


確かに、その通り。


諦めよう　　


現状のまま生きた花に触れていられるのが一番

人工的に着色された乾いたお花より、

庭で摘んだ花や果物や野菜をアレンジするほうが魅力的で

白馬モンビェに合っていますよね

そう思おう。。。

息子との休日

ゲストのいない日曜日、次男たっての希望だった

アイススケートに行って来ました。

白馬からだと長野Mウェーブが近いのですが、

大会中で一般公開していなかったので

松本の『浅間国際スケートセンター』に行ってきました

松本平から別所温泉方面、三才山峠に向かって山道を

登って行った所に小さな湖「美鈴湖」があり、そのほとりにありました。




到着してすぐに、来た事をちょっと後悔

青空スケート場。　壁がない。。。　どうしよう



２０年前にスケートをした時もずっと壁磨きに徹していた私です。

息子に教える事もできないけど、

壁さえあれば　　と、思っていたのですが


息子は９年目にして初体験。

私は２０年振りの体験しかも未熟。

どんな状態だったか、容易に想像がつきますね


でも人間、窮地に追い込まれるとやる気が起こるものです。

３周もしたころには、恐怖感もなくス～～イスイ

私の運動神経もまだ捨てたものじゃないと、

勘違いしてしまったのでした。



写真ではちょうどお昼時だったので、

閑散として写っていますが、

未来の選手達が大勢滑っていたんですよ

２０年前にタイムスリップ！？

スケートの帰り道の事です、

懐かしい方から電話をいただきました。


２０年前に退社した会社の憧れの先輩からです

本当にびっくりしました


先輩はスラッと背が高く、

ワンレン、ミニスカート、ピンヒールで

バリバリ仕事をこなし、華やかオーラで輝いて見える方だったので、

当時のお子ちゃまな私としては世界の違う方、

というイメージで距離を感じていたのですが。。。


懐かしくって、覚えていてもらった事が嬉しくって、

お話しが弾んでしまいました


私はその会社に４年しか居なかったのです。

辞めてから２０年の月日が経っても

お付き合いできると思ってもいませんでした。


なんて家庭的で素敵な会社に勤めさせて

頂いてたんだろう

そう改めて感じながら、、、

身の回りに起こることは繰り返され、

連鎖しながら広がっていく。

人との関わりはすべて自分の人生に

意味のあるものとなるのを実感しました