(社)日本イタリア料理協会主催「イタリア料理専門展ACCI Gusto2019が開催されます(2019.10.9,10)@都立産業貿易センター
今年もACCI Gustoが開催されます!!
ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 落合シェフをはじめ 新進気鋭の若手シェフ達の調理デモンストレーションや ワイン・チーズにとどまらないイタリアの専門家たちによるセミナー そして
昨年盛況だったイタリア料理コンテスト「Premio ACCI（プレミオ アッチ）」の決勝戦も行います
今回はイタリア大使館 貿易促進部と共に開催し テーマは「イタリア産チーズ」！
有名なチーズから珍しいチーズまでの様々なチーズを使って 100名以上の応募があった予選を勝ち抜いた料理人たちが 渾身の一皿を作り上げます
今年の「第2回イタリア料理コンテスト Premio ACCI（プレミオ アッチ）」(10/9決勝戦)では「イタリアを感じられるか」がキーポイントとなるそうです
昨年の第1回ではドラマがありましたね...
各ブースをまわって試食したり 買い物したり セミナーやデモンストレーションを熱心に聞いたり イタリア関連の知り合いの方たちとおしゃべりしたり そしてイタリア料理コンテスト決勝戦にと...毎年大忙し!!
事前登録によって 入場料1,000円が無料となります
ACCI Gusto2019は こちら
昨年のリポートは こちら
情報をいただきました (社)日本イタリア料理協会様に 心よりお礼申し上げます
一般社団法人化おめでとうございます!!
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有名なチーズから珍しいチーズまでの様々なチーズを使って 100名以上の応募があった予選を勝ち抜いた料理人たちが 渾身の一皿を作り上げます
今年の「第2回イタリア料理コンテスト Premio ACCI（プレミオ アッチ）」(10/9決勝戦)では「イタリアを感じられるか」がキーポイントとなるそうです
昨年の第1回ではドラマがありましたね...
各ブースをまわって試食したり 買い物したり セミナーやデモンストレーションを熱心に聞いたり イタリア関連の知り合いの方たちとおしゃべりしたり そしてイタリア料理コンテスト決勝戦にと...毎年大忙し!!
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