福井県の新品種「いちほまれ」が昨日、初入荷致しました。
スズノブが販売する「いちほまれ」は
◆地域：ＪＡ永平寺町
◆農薬：栽培期間中 不使用
◆化学肥料：栽培期間中 不使用
です。
販売は、２５日からとなります。
福井県の新品種「いちほまれ」が昨日、初入荷致しました。
スズノブが販売する「いちほまれ」は
◆地域：ＪＡ永平寺町
◆農薬：栽培期間中 不使用
◆化学肥料：栽培期間中 不使用
です。
販売は、２５日からとなります。
あちこちのマスメディアから、「今年の新米の出来・美味しさ・特徴、さらに今年のお薦めのお米は」と質問が来ている。
しかし、自分の回答は、「まだ言えない」ばかりで、具体的な説明をいっさいしていない。
９月２９日だったと思うが、今年の作況指数が発表される。
これが発表されれば、ようやく具体的に言う事が出来る様になる。
回りからすると、「判っているのなら、話しても良いのでは」と思うかもしれないが、フライングして説明する事で、産地に迷惑がかかる事もあるし、お米の価格や流通に支障がでる事もある。
なので、ハッキリと言える様になるまで、言わない。
今日は９：３０－１６：００まで、日本テレビ「ヒルナンデス」の収録をしていた。
長時間にわたっての収録となったのは、１０月２日と１０月９日の２回に分かれて放送することになっているからだ。
内容については、かなり細かく、多岐にわたって収録しているので、どの部分を放送してもらえるかは判らない。
いずれにしても、かなり濃い内容となっていると思う。
２７日に、原宿のMIZUcafé PRODUCED BY Cleansuiで、「お米をおいしくする水」で炊いた新米の食べ比べ」ワークショップを開催します。
今年の新米は、例年とちょっと違いますので、今年ならではの最新情報をお伝えいたします。
皆さんのご参加をお待ちしております。
既に、１回目 15:00〜16:00は定員に達しておりますので、受け付けは終了しています。
２回目 18:00〜19:00も、残りわずかですので、お急ぎください。
以下がパスマーケットのサイトになります。
お申込みは基本こちらのサイトを通して行って頂く仕組みになっています。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01c58kz36grq.html
＜内容＞
・新米3種の効き米体験
・お米とお水の関係と重要性
・今年の新米と話題の新品種情報
・お米の保存方法
・新米のおいしい炊き方のコツ
・お米のほぐし方
・土鍋や最新炊飯器での炊き方
場所：MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui
住所：東京都渋谷区神宮前6−34−14 原宿表参道ビル1F
＊東京メトロ千代田線、副都心線 明治神宮前駅 7番出口すぐ
TEL：03−6427−9351
日時：9月27日 (水曜日)*1回1時間
1回目 15:00〜16:00 ／ 2回目 18:00〜19:00
定員：各回10名まで
参加費：500円（税込）*新米食べ比べ試食付き
羽田空港で、今日ＪＡ四万十で使用する資料に、ページを追加した。
最も、印刷不可のページであるが！
多分、追加されたページは、ＪＡ四万十にとっては、穏やかでは無いと思う。
なので、ギリギリまで、資料に入れるか迷っていた。
しかし、どうせ近々判ることなので、とりあえず、追加して説明しておこうと考えたのだ。
