休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

変わりナス

2015-07-13 12:23:01 | クッキング
収穫の時季、
珍しいナスをもらいました。


早速、ナスの色を生かしたクッキング。


オイルで蒸し焼き。
味付けはハーブ塩とバルサミコ酢のみ。


美味しくリッチな一品になりました。
コメント
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