休耕田のハーブたち

新潟の風土で元気よく育っている
休耕田のハーブたち。
ハーブたちの四季とハーブを通した生活を
ブログにしました。

ドッグローズよありがとう

2020-09-06 09:27:10 | 休耕田のハーブ
ドッグローズは一時期、思い入れのあるバラでした。

花がかわいい‼️
赤くなった実がきれい‼️
と感激した時期もありました。

生長が早く、シュートが伸び過ぎて狭い休耕田では手に追えなくなりました。




きれいなバラは他にもあります。
ローズヒップ用バラも他にあります。

おばちゃんの余力があるうちに始末しなくては、といつの頃からか思うようになりました。


その時が来ました。


ノコギリとハサミで作業をするとあっという間にすっきりさっぱりしました。









いろいろの思い出が詰まったドッグローズさんありがとう、そして、さようなら。


ドッグローズの陰になっていたルリダマアザミとオミナエシ、日の光を浴びて元気になるといいな。



黒小豆の実が頭を垂れ始めました。








おばちゃんの勝手な摘み取り時の判断は上を向いていた黒小豆の実が頭を垂れたら、です。

もうちょっとで摘めるかな。


友だちに指摘されましたが、休耕田も黒小豆の蔓が延びてきました。




小豆の原種は蔓性だったような。
(おばちゃんの思い違いかなぁ)

実に栄養をやりたいので見つけては蔓をカットしています。
(おばちゃんの勝手な思い込みかも。)


本時の休耕田のお土産は千日紅と赤葉ローゼル、ホーリーバジルです。



休耕田のもろもろを摘んで持ち帰るのも休耕田作業後の楽しみの一つです。
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バタフライピーやペパーミントゼラニューム、ジキタリスたち

2020-09-04 21:01:48 | 休耕田のハーブ
知り合いが“バタフライピーの花が咲き過ぎて、摘むのも飽きたわぁ”と贅沢なことを言っていました。






確かに毎日、こんなに咲いてくれれば…。


おばちゃん家は葉は元気なのに花はポツンポツン。毎日一つの花を見つけるのも大変です。





最近、アーチに這わせたバタフライピーがポツポツ咲き始めました。








最後の最後に芽を出したバタフライピーの苗を休耕田道路脇の柵横にも植えました。

最近、やっと蔓を伸ばし始めました。
(蔓を延ばすまでが長かったぁ!)







この暑さで休耕田の来年用ジキタリス苗は全滅状態です。


※突っ立っている棒状態が枯枝です。
※草を取り過ぎずに雑草の小陰を作ってやるべきだったぁ、と反省しました。


同じ日に植えたマイガーデンのジキタリスは株元を他の草花に守られていたためかとても元気です。






休耕田のレモンバーベナの二番花が咲いていたので摘んで、家に持ち帰りました。



花瓶に入れると花瓶回りが良い香りに包まれて、


う~ん、いい香り。


いい香り繋がりで…。
おばちゃんの大好きなペパーミントゼラニュームが我が家へ。


モコモコした感触もペパーミントのような香りも、ちっちゃな白い花も好きです。


一度絶えたペパーミントゼラニュームでしたがクロリンダゼラニュームと交換してもらい、また、手に入れることができました。

大事に大事に育てなくては。


道路拡張工事で植え直した柵回りのハーブたち。
やっと元気になりました。




キャットミントやバタフライピー、秋空に映えるコバルトブルーセージの開花が待たれます。
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ローゼルご飯とナス漬けとイチジク

2020-09-03 21:13:08 | クッキング
干したローゼルの葉を振りかけにしました。











舐めてびっくり。
味はシソのふりかけとそっくりでした。


※↑おばちゃん作シソの振りかけ



さっそく、ドライの蓮の実でご飯を炊き、ローゼルのふりかけを混ぜておにぎりにしました。



休耕田のおばちゃんはおにぎりとナス漬けがあればそれだけでごちそう、な人です。


美味しく頂いたらナス漬けがなくなりました。

今夏最高気温もなんのその。今夏最高気温の中、野菜販売所へナスを買いに出掛けました。


漬物用煮物用ナスを買ってふと見ると加工用イチジクが目に入りました。


あららっ、閉店近くのこの時間に加工用イチジクが残っているなんて…。


暑い中、出掛けたご褒美かなぁ、と暑さは吹っ飛び、ほっこりしました。



家に帰り、イチジクはジャムにするためとりあえず皮を剥き冷凍室へ、ナスはヘタを取りナス漬けにして冷蔵庫へ。


40度近い気温も何のその、気分はすっきりです。


これだけなのに心満ち足りた気分の一日になりました。
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休耕田 初秋の花

2020-09-01 12:30:58 | 休耕田のハーブ
今日から9月。

9月と聞いただけで夏の暑さから開放されたような気分になります。



6日ぶりの休耕田。

綿とグリーントマト回りがジャングルのようになっていました。





綿の花↓





綿の実↓




グリーントマトの花↓



グリーントマトの実↓




サルスベリの花が咲いていました。




草刈り機で刈られても復活するサルスベリ。
丈夫。丈が高くならない。
綺麗なお花がよく見える。

三拍子揃った、絶やしたくない花木の一つです。






弁慶草が色付いてきました。
もうすぐドライにして飾れそうです。




ここ数日の雨で元気を出したのが赤葉ローゼルと、




コキアです。




休耕田の赤葉ローゼルは花が期待できそうですが、マイガーデンの赤葉ローゼルは花が期待できないのでふりかけにしようと今、葉を摘んで干しています。


※右側は種を取ったアルバセミプレナの実です。



秋は乾燥の乾の時季とか。
数日でカラカラになるはずです。



朝は綺麗に咲いているのに




日中は暑さで水がれし、くたっとなる鉢のお花たち。





くたっとする花があれば暑さもなんのその、種を蒔いて一週間もしないうちに芽を出したのがゴボウの新芽です。↓

運が良ければ晩秋にゴボウが食べれるはずです。






こちらの新芽は今春芽を出したもの。そのままにしておくと来年花が咲くはずの葉です。↓




自家用ゴボウ食べれるかな。

コキアのほうきは作らなくては。

グリーントマトでグリーンサルサソースも作らなくては。

綿の実リースも作りたいな。


遣りたいことがたくさんの秋がスタートしました。
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