野武士のわがままひとりごと

気ままに焦らずたゆまずのんびりと趣味を楽しんでいます
(中溝喜慶/滋賀県)

芋掘りとくん炭づくりと焼き芋

2008年10月18日 | ままごと農園

 借りているわが“ままごと農園”に芋苗(鳴門金時)の植え付けから収穫までの5ヶ月余までの一連の経過を書きとどめておきたい。 「imohori.pdf」をダウンロード (クリックして下さい)

①芋苗(鳴門金時)を植え付=4月28日  

②収穫=10月4日

 孫は、収穫日を楽しみに待っていたが「出陣」する大人もすっかり童心に戻っていたようだ。一畝だけの小さな芋畑だがどんな芋が育っているのかおおいに期待して出掛けたものだ。“ままごと農園”開園以来の出来事として一家総出の芋掘りとなったが大小さまざまな芋が収穫できた。芋つるを引っ張って芋が持ち上げられると孫達の大声に笑いがこぼれる。

③くん炭づくりと焼き芋=10月12日

 雨が降って1週間のびてしまう。貰った1斗缶に穴をあけ買った煙突とで組み上げた「くん炭作成機具」に点火する。孫も籾殻を積み上げて手伝ってくれる。約6時間後にくん炭が出来上がり勿論、ホカホカの焼き芋も出来上がる。その場で食べる焼き芋は最高に美味しい。

 くん炭も焼き芋も上手に焼けて目的を成就できた。

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