昨日の食事

　　　昨日は雨で、とても肌寒かった！

　　　夕食はおでん（セブンイレブンの）とＫが得意の、Ｋ流のじゃが芋のガレット

　

　じゃが芋を丸ごと茹でて、皮を剥き荒くほぐして、フライパンで玉葱と一緒に炒め、塩胡椒
　少し深めの、お皿に入れて、上にチェダーチーズとブルーチーズをたっぷり乗せ、
　オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。
　まあるく、焼く訳ではないので、ガレットというより、チーズ焼きかな(笑)
　じゃが芋を千切りにしないで、
　　　　　このやり方だとホックリするので、気に入っていまーす


　　お昼はフーフー言いながら、食べた「鍋焼き饂飩」

　　量は、うどんが少し多めのＫと、少な目の私・・・土鍋の容量が大分違う(笑)
　　中身は、天婦羅・鶏手羽肉・干し椎茸・焼き麩・高野豆腐・
　　　　　　　　　　　　　　お餅・玉子・小松菜・長葱と盛り沢山でした