２０２０年７月３１日、金曜日・・・
昨日の午後は、雨は上がっていたし、割と涼しかったので
Ｉさん（介護福祉士さん）に車椅子を押して貰い、西友に買物
でも、行く途中で「芙蓉・フヨウ」を見つけ、寄り道
誰もいない道で、綺麗に咲いていました（笑）
で、思い出し、慌てて、パン等の買物を済ませました(^_-)-☆
２０２０年７月２９日、水曜日・・・
今日の夕食まで、Ｋが作ってくれた食事(^_-)-☆
2９日の夕食です、まずリンゴとカマンベールチーズの重ね焼き
リンゴは、ニュージーランドのもの、小振りだけど美味しかった♪
豚肉の厚切りを塩胡椒で焼いて、玉葱と生姜の炒めたのがソース替わり
茨城のメロン
お昼は、スダチ素麺・・・香りが最高！
朝食は、昨日と同じハンバーガー用バンズを使った、
コロッケバーガー（冷凍のクレードルのコロッケ使用）
メンチやコロッケを使ったバーガーが量も市販のより少なくていいですよ♪
昨日（２８日）は夕食は私の担当だったから、今回はパスです（笑）
昼食は、生ハムの生パスタ
昨日の朝食は、ハンバーガー用バンズを使った、
メンチカツバーカー（冷凍の鎌倉黄金メンチ使用）
一昨日、２７日の夕食は焼肉でした
美味しかったけど、二人とも段々量が減ってきています、
年齢を考えると、当たり前の事ですね（笑）
２０２０年７月２６日、日曜日・・・
先々週かな、ネットで北海道の帆立が売っていました
１㎏、４０００円！！
生協パルで購入する時は５-７個、１００gが５４０円位
これは、安い！！
別海町の津田商店、生食用でこの価格・・・
すぐにＫが、申込んでくれました
２-３日後に届いて、早速食べました(^^♪
ホタテと長葱のバター焼き+醤油
ホタテの刺身（ルイベ）
津田商店から届いた、冷凍帆立貝柱の生食用、・・・大粒です
本当に、いい味！！美味しいです
翌日に、ホタテのグラタン
後、２回位は楽しめそうです
２０２０年７月２１日、火曜日・・・
今日は大塚病院、脳神経外科に予約診察
天気は相変わらずハッキリしないけど、雨は降らないようだ
この前は、１月だから、６ヶ月振り！
４月にＫに薬だけ取りに行ってもらったけど、
半年ぶりに来ると、感じが違う・・・表玄関も様子が違うし
科ごとの受付は、どこもビニールのようなので、分けている
あ、駐車場も今迄のところと違う場所・・・
新コロナ関係の患者さんは、入口も通るところも違うようです
帰る時に、いつもの所に、サルスベリの木！
もう、そんな時期になっちゃたのね
そういえば、ムクゲの花も咲いていたな(^_-)-☆
２０２０年７月１９日、日曜日・・・
７月に入ってから、ずーっと雨が絡んだ天気！
体調不良が続いているけど、同病の仲間が頑張っている
心のどこかで、頑張らなきゃ、って思うけど、どうにもならない
今日は、今のところお天気で、慌てて写真を撮りました
５月頃だったか「強力吸盤付きドアノブ」を買ったときに
一緒に注文したのを、試して試して・・・（笑）
「非接触式 体温計 1秒測定」
価格も安かったから、日本ではないと思うけど・・・便利です
今迄は普通のテルモ電子体温計、測ったらすぐに大きな音で知らせてくれる
でも、右腕の脇に差し込んで測るから、比べると、やりずらい・・・
コロナ騒ぎで、測る回数も増えているから、とても便利！！
でも、おかしいと、すぐに今迄のテルモでも測る。誤差はほとんどないです
もう一つは、「玉子半ぶんこ」
製造は新潟燕市、これだけで信用度が違い、大好きな所です
茹でたまごが大好きな私が、半分に切れないので・・・
これは、横においても、縦においても、スパッと切れます
因みに、中身は半熟が大好きです（笑）
２０２０年７月８日、水曜日・・・
先日、Ｉさんが調理中に「梅ジュースを作りたいんですけど、
作った事ありますか？」って。 私は「うん、あるよ」
Ｉさん「難しいですか？」 私「ううん、簡単よ」に
Ｉさん「・・・・・」最初は時間もなかったし、話はそこまでだった。
後日、梅の季節だなぁ、毎年梅もつけていたなぁー、って思って、
若いころから付けていた料理ノートを引っ張り出した。
1979年から2005年までの覚書
梅に関したものが1冊、梅干し、梅酒、梅シュース、梅サワー・・・
「梅」以外にも、果実酒や、ドクダミの化粧水の作り方まであった。
梅干しと梅サワーを毎年漬けていたのは、料理にも使えたから。
Ｋはお酒は好きだけど、甘いのは好まないし、私はお酒がダメなので、
段々、梅酒や果実酒は作らなくなった（笑）
横道にそれたけど、次の調理が終わった時にノートを１冊、出して
Ｉさんに「もう私は使わないから……
色々な分量や感想も書いてあるから、読んでみる？」と渡した。
その次の時に「ありがとうございました、参考になりました。」って
ノートは帰ってきた（笑）
で、２週間位経ってから、出来上がった「梅サワー」を持って来てくれた。
ビックリ！！ すごーく、嬉しかった！！
Ｉさんは、「書いてある通りに、作りました、
氷砂糖が溶けたので、味見してください！」って
梅も美味しかったけど、シロップも美味しかったでーす（笑）
私のノートには、青梅１㎏ 氷砂糖１㎏ リンゴ酢２ℓ
その都度、作り方もの量も微妙に違う
でもＩさんは、計算して、少しの量にして作ったみたい（笑）
Ｋが酢の物を作る時、ポン酢と、Ｉさんの梅サワーを合わせてくれた
これも、すごーーく、美味しかったです
２０２０年７月５日、日曜日・・・
昨日の夕食は山口県の秋川牧園の野菜と肉類の中から
Ｋが豚肉のミルフィユみたいに薄く切った肉で、しゃぶしゃぶ風？
味付けも、Ｋの和風オリジナル（笑）
豚肉、サラダ菜、セロリ、紫玉葱、人参、レモン、プチトマト、小葱
冷奴（木綿豆腐、キュウリ、茗荷、大葉、小葱、おろし生姜）
今日の朝食は、トーストがチョコレートとミックスジャム・・・
昼食は、ペンネの茄子入りボロネーゼ
食べ易く、ペンネで作ってくれました、美味しかったです♪
２０２０年７月３日、金曜日・・・
昨日はＩさんと買物に行きました
このところ、Ｋの右手の腱鞘炎が中々治らずに・・・
病院に行くので車椅子を押す時、我慢してるのが分かる
それで、車椅子を押すのは毎月行く病院だけにして、
普段はＩさんにお任せ！ 週２回、来てくれるけど、
雨が降っていなければ、買物に週１回は出掛けている（笑）
昨日は買物に行く前に、雑司ヶ谷霊園の端から行った
すぐの所に、石屋さんがあって、色々と石を掘ったのが
並べて置いてある・・・その中に可愛いお地蔵様
昨日は風が強かったけど、梅雨の晴れ間
暫し、心の中で手を合わせ、気持ちがほっこりしました(^_-)-☆
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