２０２１年１月３０日、土曜日・・・
「猫はあくびで未来を描く」、３９名の著名人が書いた
猫を題材にしたエッセイ集！！
「ねこ新聞」ってあるの知らなかったけど、
そのねこ新聞に掲載されたエッセイをまとめたもの
特に小林聡美さんの「猫無敵」がいいなぁ（笑）
「約束の猫」・・・作者は、村山早紀さんとげみさん
短編が4作、どれも気持ちが優しくなるけど、
「約束の猫」が良かったね、って思いました
今回は、猫を題材にしたものばかり（笑）
２０２１年１月２８日、木曜日・・・
昨日の夕食に、Ｋが黒豚のバラ肉を用意して得意満面！
夕食は、白菜と豚バラ肉の「豚バラ白菜鍋？」！！
出汁は昆布出汁で透き通っている
Ｋ、曰く「上手いぞーー」って！！
お肉と白菜だけ・・・それだけ！！
確かに、美味しかった♪ 言うことなしの、感謝です！！！
今朝は、一昨日のポテトサラダが残っていたので、サンドイッチ
バターとマスタードにポテトサラダ・・・
ジャガイモが、もうお腹いっぱい！！
今日はこれから、マッサージと、昼食と、Ｉさんと買物
だけど、小雨がチラホラ・・・買物は諦めるかな（笑）
２０２１年１月２７日、水曜日・・・
昨日は、Ｉさんと調理の日、私の好物を中心に作った（笑）
まず、人参のサラダ（キャロット・ラペ）
ニンジンを千切りして、藻塩でシンナリさせて、粒胡椒と
オリーブオイルと酢（レモンの絞り汁）で味付けしてＯＫ！
大根のナマス（お正月以外でも、好きなので作ります）
大根と人参は５㎝長さの千切りにして、藻塩でシンナリさせて絞り
寿司酢をかけてＯＫ！ 酢がキツイときは水で少し薄めます
私は、これにもレモンを切って入れます
キャロット・ラペも、ナマスも、日持ちは冷蔵庫で１０日位はＯＫ！
１月に入ったら、生協は必ず、出ている「金柑」！！
完熟の金柑をそのまま、食べると美味しいので、全部の種を取っておく
以上が、ほとんど私一人が、食べちゃう（笑）
この「ポテトとマカロニのサラダ」は、二人共好きだから、時々作ります
ジャカイモ（北あかり）・マカロニ・リンゴ（紅玉）・ハム・
キュウリ・玉葱 辛子とマヨネーズ
昨日は、この「サラダ」に、Ｋが助太刀してくれました
豚ロース肉の焼いたの・・・美味しい夕食になりました
２０２１年１月２３日、土曜日・・・
今日は、お昼前から雨・・・嫌な予感で痛み止めを１錠多めに！
そのせいか、痛みも我慢できたので、読書三昧（笑）
今日の夕食
百合根のチーズ焼き（今年、初めて）は、越冬百合根
ブラウンマッシュルームとグリーンアスパラガスのサラダ
ミニ、スパゲッティのナポリタンもどき
菜の花のお浸し
お昼は寒かったので、鍋焼きうどん
朝食は、昨日の残りでバゲットのフレンチトースト
今日は、少し食べ過ぎ！ でも、みーんな、美味しかった、感謝です
２０２１年１月２２日、金曜日・・・
Ｉさんと今年、初めてのサンシャインシティでの買物
まず、「成城石井」のパンをチェック
無性にバゲットが食べたくなり探したけど、無かった
次に、美味しいパン屋さんの「メゾンカイザー」でバゲットを選び
あの、細長いパンを紙袋に入れてもらいました
年末２９日のサンシャインシティへの買物で、フラワーポットが
可愛い花で埋め尽くされていたのを思い出し帰りに寄ったら
お花は前回と同じ・・・でも、次から次に咲いていました
少し暖かい事もあり、とても幸せな気分です
２０２１年１月２１日、木曜日・・・
寒くて、寒くて、本を読んでいても、すぐにベットに移動！
本も一緒に持っていくのですが、いつの間にかお昼寝＆夕寝
火曜日は脳神経外科の予約診察でしたが、麻痺側の身体が
痛くて・・・Ｋに代わりに行って貰いました
水曜日はケアマネージャーのＳさんの訪問日、色々な事を
相談したり、来月の事を決めたり・・・お喋りも楽しい！
今週は気温が低く、痛さもいつもより酷く感じましたが、
今日は割と暖かいのかな、Ｉさんと買物を考えています
昨日のおやつは栗きんとん
岐阜県の恵那清月堂のお菓子、美味しかったです(^_-)-☆
２０２１年１月１４日、木曜日・・・
昨日の夕食は、Ｉさんに食材を切って貰い、
Ｋには、出汁も取って貰い・・・一人じゃ何も出来ない
でも、開き直って、週に１度位は作っています（笑）
大根、人参、竹の子、インゲン、がんもに結び昆布の煮物
豚肉とゴボウのキンピラ
スモークサーモンと玉葱のサラダ
大根おろしとチリメンジャコの柚子ポン酢和え
今度は何を作ろうかな（笑）
２０２１年１月１２日、火曜日・・・
九州のヤッちゃんとＨ美さんから、大好きな晩白柚が届いた♪
早速、お礼の電話をすると、Ｈ美さんの元気な声！
晩白柚は、私も大好きだけど、
Ｋは「晩白柚がないと、正月が来ない！」と言って、
築地の市場で買ったりしたけど、味が違う！！
あの味は、食べると癖になるのかなぁ（笑）
すぐにＫが切ってくれて、二人で少しだけ味見
Ｈ美さんの言う通り！ 今年のが一番美味しいです
昨日、Ｈ美さんから、メールでお孫さんの成人式の写真が届いた
二人の写真（彼女の長女ＣＨちゃんと孫のＫちゃん）
やっぱり、若い二人は可愛いですね
２０２１年１月１１日、月曜日・・・
何年か前、森山良子さんが歌っているのをきいて、思わず、
これ誰のこと？？って・・・探して、YouTube でみつけた！
作詞 森山良子 作曲 村上ゆき
歌詞
ああ あの時のあの Ano Ano Ano
あの人の名前がでてこない V
ほらあの時会った あの人なの
もうわかってるのに思い出せない
ほらあのとき食べた Ale Ale Ale
あの店の名前が出てこない
あなたと行った いえあなたじゃなかった
じゃあ だれ それは だあれ
ああ 私の好きな Ano Ano Ano
あのハリウッドスターの名前が出てこない
ジョニー トニー ダニー ハリー
リリリリ リチャード
こんなに夢中に 恋焦がれているのに
ああ 今日も 忘れた あれを忘れた
とりに戻れば ドアのカギがない
あれ 確かここに いえ、違うこっちだわ
探す間に 忘れたものを 忘れたわ
あれよあれよと言う間に
あっという間に時は流れ
あれよ あれよ あれよ あれよ
どれよ どれよ どれよ どれよ
あのね えーと ほらあの そうそうそう それなのよ
ああ 学び舎の友 懐かしい友
還暦 時を超えて また出会う
どお？元気？ 互いに変わり果て
誰が先生か生徒かわからない
ああ 初恋の彼 青春の憧れ
あの日のままの 笑顔が浮かぶ
あれはあなただった いえ あなたじゃなかった
じゃあ だれ あなたはだあれ？
あれよあれよと言う間に あっという間に時は流れ
あれよ あれよ あれよ あれよ
どれよ どれよ どれよ どれよ
あのね えーと ほらあの そうそうっ それなのよ
ないないないない わからない ついてゆけない
リモコン パソコン 合コン
アイコン マザコン レンコン ダイコン･･･
でも大丈夫よ 何も恐れはしない
くじけない あきらめない 負けられない
春が来た ガタが来た どこに来た
足に来た 腰に来た 目にも来た
でも変わらないわ あの頃と同じよ 恋心 真心 乙女心
あれよあれよあれよと言う間に あっという間に時は流れ
あれよ あれよ あれよ あれよ どれよ どれよ どれよ どれよ
あのね えーと ほらあの そうそう あ それなのよ
あれよ あれよ あれよ あれよ どれよ どれよ
めがね どこよ あのね
えーと えーと えー今日 何曜日？
あれよ あれよ あれよ あれよ
どれよ どれよ どれよ どれよ
それよ それよ それよ ほら それ それなのよ Ale!
他人事ではない歌詞が、心にグサッ！！
長～い、歌詞・・・お付き合いいただき、ありがとうございます
２０２１年１月１０日、日曜日・・・
年末、大心堂に特選雷おこし「古代」を買いに行ったとき
新作も出ていたので、お正月のお菓子用に色々選んできた
ここの「古代」は、生前義母に送り、喜んでくれたものです
勿論、私達も大好物で、特にＫは、古代に目がない（笑）
いつもの、「古代」
今回の新作、「わさびおこし」と「きなこおこし」
落花生を使った「落花棒」
二人で少しづつ食べていたのに、気がつくともうない！！
お正月太りに拍車がかかります（笑）
株式会社 大心堂雷おこし
住所 台東区台東４－２８－２ 電話０３－３６２４－８９６１（代表）
ほど良い甘さと、独特のさくさくした歯応えが特徴
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