先週の夕食から

２０２１年１１月２５日、木曜日・・・

先週の17日の夕食から・・・カツ煮です（笑）

 

次が、19日の夕食はカマンベールチーズと紅玉の重ね焼き

スモークサーモンと２種類の玉葱とケッパーのサラダ風、

鶏もも肉の唐揚げ（市販の）と、ポテトグラタン（ベーコンとチーズ）

 

21日の夕食は、すき焼き

 

22日の夕食は、豚ロース肉の変わり生姜焼き

生野菜と蓮根のキンピラ

 

23日の夕食は、がんもどきと野菜の煮つけ

豚肉と小松菜の炒め物・チリメンジャコと大根おろし

サツマイモの蒸し煮・春菊の胡麻和え

 

24日の夕食は、豚ロース肉の厚切りを塩麹で焼いたもの

イカの燻製と紫玉葱のサラダ

今晩は、何かなぁー

大塚へ

２０２１年１１月２０日、土曜日・・・

昨日は、１０時過ぎから大塚に居ました

最初は、Ｓハートクリニックの予約でした

先月の血液検査、結果を分かりやすく話してくれ、

「全体の数値は、とってもいいけど、でもね、一つだけ気になるのは、

悪玉コレストロール（70-139）が「１３９」よ！

ギリギリのセーフだけど、気を付けてね」と言われました

毎日の血圧も、とてもいいけど・・・、だって！！

気をつけているけど、好きな魚卵関係を控えなくちゃね（笑）

 

大塚の「喜多方ラーメン」を食べて（Ｋに少し減らして貰った！）

 

その後、アトレヴィ大塚のユニクロで買物・・・もう、クリスマスツリー！

 

帰りは、駅前で、バラの写真を撮って・・・

私にしては、いっぱーーい、遊べました(^_-)-☆

小さい炊飯器

２０２１年１１月１７日、水曜日・・・

この春に、０．５～１合炊きの小さい炊飯器を買いました

それまでの、２合炊きは、もう使っていません

お昼に、帆立貝柱の炊き込みご飯を作ろうと思って、

１１時頃から、準備しました

お米１合と帆立貝柱（割れ身）を用意！

鰹の出汁と昆布の出汁は、喧嘩するよ、っていうＫのアドバイスに従い

熱湯に昆布をつけた出汁を用意して、お米に米油をほんの少し入れて、

出汁、帆立の汁、酒、塩、味醂、薄口醤油で味付け、最後に帆立を入れて

スイッチを入れます

部屋中に、いい香りがして・・・

 

１合の、帆立炊き込みご飯が出来ました

少し、かための、思い通りの出来上がり

お昼ご飯で、早速食べました、いい味！、

Ｋにも評判が良くて、大満足でした(^_-)-☆

 

夕食は、冷凍のトンカツで「カツ煮」だ、そうです（笑）

柿の種

２０２１年１１月１５日、月曜日・・・

駄菓子で好きなのは、色々あるけど・・・

一番は、「かりんとう」かな（笑）

それから、「柿の種」も好き！！

この、変わり種のチョコレートが、かかっているのは、

たまーに、生協でカタログにでていると、迷わずチェックする

明治のミルクチョコレートとホワイトチョコレートが、かかっている

小袋が４つ入って、２４６円・・・

１袋を食事の後に一緒に食べます、これが丁度いい量

 

あっ、普通にピーナッツと一緒の柿の種、これも好きです

前は、亀田の柿の種、最近は三幸製菓の柿の種、これが美味しいの

最近、面白かった本

２０２１年１１月１４日、日曜日・・・

読む前から、今回も面白いだろう、と期待がいっぱいの本

「猫弁と鉄の女」・・・作者は大山淳子さん、

このシリーズは、もう６－７冊はあるなぁ

テレビでも何回か、やっているけど、

主人公の百瀬太郎を吉岡秀隆さんが演じている、

婚約者は、杏さん・・・ピッタリはまっている

どの回も気持ちが温かくなる物語です

 

向田邦子さんの本は、

「向田邦子を読む」　　文芸春秋編

第１章の愛され続ける作家の軌跡に、

向田和子さん（邦子さんの妹）と原田マハさんの対談があります

原田マハさんは作家さんで、最近は映画化された、

「キネマの神様」「総理の夫」が話題になっていました

「ままや」の事が書いてあったけど、和子さんがやっていたようで、

気軽に入れる小料理屋さんで、いい感じでした

第２章の思い出交遊録に山口瞳さんや森繁久彌さんのコメント、

第３章の、人々を惹きつける作品の魅力に、小川糸さんや

伊藤まさこさんのコメントがありました

どこを読んでも、この本は、向田邦子さんのファンにはお勧めです

昨日（11/11）の夕食

２０２１年１１月１２日、金曜日・・・

今日もいいお天気、自主トレも済んで、パソコンで

昨日の写真を整理しながらブログを書いています

 

昨日はヘルパー、Ｋさんと魚栄さんて買物！

珍しく九州のアラ（クエ）のお刺身と

イカの皮を剝いて貰い、あとは真ホッケを買いました

 

帰ってから、Ｋにバトンタッチ！

 

クエとイカの刺身

あれ、イカの足をヌタにした写真がない・・・食べたけどない！

 

真ホッケの一夜干し、昨日は、そんなに焦げていないわ

 

実沢山の味噌汁（椎茸、人参、竹の子、サツマイモ、サヤエンドウ、長葱）

この味噌汁、中の具が合わないと思ったのに、意外と美味しかったです

やっぱり、Ｋに感謝の食卓でした(^_-)-☆

いい、天気だわー

２０２１年１１月１１日、木曜日・・・

今日は、お天気も良くて気持ちがいいけど、

一昨日、午前中の雨が激しくて、頭痛（右目の奥、右耳の奥）が酷く

調理の途中で、休んでいましたが、

ヘルパーさんは帰って貰い、横になったけど、

一向に良くならなくって

午後のマッサージさんにキャンセルの電話をいれて、

本格的に薬を（ボルタレン）飲んで寝ていました

昨日は、いつものように割と元気で、この差は、何なんでしょう？？

 

今日も割と元気で、振動マシーンにも２０分乗って・・・

でも、ジョーバは休みました（笑）

今日はこれから、マッサージさん、それから時間をおいて

ヘルパーさんと買物に行く予定です

笊そば 蕎すけ（ざるそば きょうすけ）

２０２１年１１月６日、土曜日・・・

このところ、小春日和で暖かい日が続いている

今朝、Ｋが「お昼に笊そば 蕎すけ（ざるそば きょうすけ）に行こうか」と

いう誘いに、断るはずが、ないじゃない！　大喜びで、早めに出かけた

車椅子で護国寺まで、２０分位かな、お店へは１番乗りでした

今日のランチは、キノコご飯に天婦羅と

お蕎麦が温かいのか、冷たいのを選べる

勿論、お蕎麦は、冷たいのを選んで、一番奥の席に着いた

アクリル板はテーブルの脇に片付けてくれました

Ｋは、まず、ビール・・・それから、冷たいお蕎麦

天婦羅（海老、人参、ピーマン、エリンギ）と塩、

キノコの炊き込みご飯・・・お蕎麦は、やっぱり、いい味！！

前は、１－２ヶ月に１回来てたのに、去年の９月が最後・・・

味も量も、我が家には丁度いい・・・価格もランチが１１００円

お腹も大満足で、帰りました

 

途中、護国寺の脇に咲いていた花、

黄色の可愛い花は、菊芋というそうです

花言葉は、『気取らぬ愛らしさ』・・・やっぱり、可愛い

柿の木

２０２１年１１月５日、金曜日・・・

昨日は、ヘルパーのＫさんに車椅子を押してもらい、

サンシャインシティの成城石井で、チリメンジャコと

大好きなパン（ミニパンオレザンセット）を買って帰り

帰る時に、ちょっと寄り道をしたら、柿の木が・・・

種類は分からないけど、あんなにいっぱい・・・甘いといいな（笑）

初めて見たけど、ヘルパーのＫさんとお喋りしながら、戻りました

 

成城石井の、あのパンはミニサイズで、３種類が入っているけど、

すぐに味見をして、変わらない味が嬉しい、食いしん坊でした

11月に入ってからの夕食

２０２１年１１月４日、木曜日・・・

１１月に入ってからの夕食をまとめました

１１月１日、月曜日・・・

豚レバーの野菜炒め・小さめのスルメ烏賊の甘辛煮・

アスパラガスのチーズ焼き・キャベツの塩麹漬け

 

１１月２日、火曜日・・・

生の真鱈を昆布で〆て焼いてから入れた、小鍋仕立て・

ニラとシメジのさっと煮・キンピラとピクルス

キンピラは、午前中にヘルパーさんに切って貰ったのを、午後に

炒め煮にしました、ピクルスはＫが切ったものに味付けだけ参加！

 

１１月３日、水曜日・・・

すき焼きと、サツマイモの素焼（味付けは、なし）と、ニラの玉子焼き

ニラはお湯を通して、水で〆たものを、玉子に入れて焼いたもの、

これが、凄ーく、美味しいです・・・これもＫに感謝でーす

　

今日は午後、もう一人のヘルパーさんと買物、好きなパンを買うつもり