サクラマス♪

先週、Ｋの従妹のＹちゃんから、電話があった。
電話は久し振りのＹ子ちゃん！

今、Ｙ子ちゃんは函館で専業主婦をしている。
お義父さんは、魚釣りが趣味だそうで、サクラマスを釣っている、という。

ブログを見たら、noncoさんもお魚が好きみたいだから、送ろうか？と聞いてくれる。
嬉しいなぁ～、でも・・・サクラマスって・・・食べた事あるかな？味が分からない！

来たぁ～～！！
早いなぁ、嬉しい！大好きな六花亭のチョコレートまである♪
魚・・・サクラ鱒とホッケが綺麗に処理してあって、
1枚1枚が、きちっとラップで包んで、冷凍してある。

叔母さんは、双子で親戚の中のアイドル！
その叔母さんの子である、Ｙ子ちゃん・・・
流石！、双子の叔母さんは料理が上手。勿論、下処理とかも、きちんとしている。

早速、届いた夜、そのまま焼いて食べてみたら、ホッケもサクラマスもいいお味！
物産店で売っている、大きなホッケと違い、
小振りのホッケは脂も幾分控え目・・・・・この方が断然美味しかった！

良く叔母さん達が「大きいのは、味も大味！美味しいのは、こっちだぁ～」と言っていた。
“ししゃも”も“ニシン”も子持ちは見向きもしない、身の味がいいのは、オス！
こんな事を、今更ながら思い出した。

サクラマスは、綺麗なピンク色・・・・・だから、桜鱒？？
これも、いいお味！

昨日は又、サクラマス焼こうか？、というＫに
「ねぇ、ローズマリーで焼いたら、美味しいと思うよ」と私。
一緒に出掛けて、生のローズマリーを西友で見つけてきた。


“サクラマスのローズマリー風味”の簡単レシピ

サクラマス・・・2枚におろしたものを、細かい骨を全部とっておく、1尾分
玉葱・・・4分の1個、薄切り
パプリカ・・・2分の1個をごくごく薄く切る
生のローズマリー・・・4-5本
オリーブオイル、塩、胡椒

バットにオリーブオイルを敷いて、そこに“サクラマス”を入れて、
上に塩、胡椒、玉葱、パプリカ、ローズマリー、
上からもオリーブオイル・・・1時間位置く

グリルで焼く・・・・・いい匂い・・・大成功！！
お洒落な、お洒落な“サクラマスのローズマリー風味”の出来上がり

この日の付け合わせは、インカのめざめ(ジャガイモ)のチーズ焼き

私は、傍に椅子を持っていって座り、Ｋが手際よく作ってくれるのを見とれていました♪

月末の築地

今朝は早くから、Ｋが築地に買物に行ってくれる。
時間は、5時30分頃に出掛けて、帰りは7時30分前後、とにかく早い！

今日のお目当ては、“味のよねくら”の『田庄の海苔と、かちり』

田庄の焼き海苔は、美味しい！
東京は大森の海苔で、香りといい、歯ざわりといい、申し分ない。

もう、15年位は田庄の品で、
どんなに高い海苔や有名な海苔を頂いても、私達の味覚には田庄の方が合っている。

たまに、この海苔を知っている人に会うと、嬉しくなり話も弾んで、
他のものでも「美味しいと思う感じ方」が似通っている事が分かる。

“かちり”これは、ちりめんじゃこだけど、これも美味しい！

私は、この“海苔”と“かちり”があれば、これだけでご飯が美味しく頂けるので、
機嫌がいい・・・決して贅沢とは思わない、安上がりでしょ！

その為、この“海苔”と“かちり”が切れかかると、Ｋの築地での買物となる。
倒れるまでは、勿論一緒の買物！、
買物が終わってから朝ご飯を築地で食べるのも楽しみだった・・・・・


もう一つ嬉しいのは、この日(7%引き)は割引がある。
毎月、月末は値引きをしてくれる、
因みに、来月は23日から月末まで、“割引の日”です。
だから、価格も海苔は1帖472円→438円・・・この味でこの価格、安いと思うよ！
かちりは200gで1050円→976円になる。

この日は、他にうおがし銘茶の“こがね粉”、
福茂の“茂助団子”など、お馴染みのものを買って来てくれた。

作業療法のＫさん、お幸せに！！

初台リハビリテーション病院、作業療法士のＫさん・・・・・
　　先週の火曜日にお休みしたら・・・昨夜、電話があった。

嫌な予感！

「○○さんが、お休みになったでしょ、今は1週置きだから、
今度いらした時に吃驚すると思って・・・・・
3月いっぱいで退職することになって・・・ご挨拶したかったんです、
一年間ありがとうございました」って・・・・・・

そんなの、あり！！って思ったけど、
「ありがとう、なんて……私の方こそ、お世話になって、ありがとうございました」と私。

確か2月に「移動があるの？決まったら、教えてね」と言った時に
「私は移動はありません、当分外来ですよ、今度は洋裁で何か作ってみましょうか」
と、言っていた。急に決まったのかなぁ。
「実は、結婚して両立も大丈夫、と思ったんだけど、家が遠いから・・・
きつくって、身体の調子も悪くなって・・・
それで、近くの病院に勤める事にしたんです、
バタバタと決まっちゃって・・・ごめんなさい」っと説明は続く。

やっぱり、・・・・・別れの電話？
結婚すると言う、おめでたい事だから、喜ばなくちゃ～ね。
でも、長くお世話になった人は、もうやって貰えないという寂しさが先に経っちゃう。
私にしては、珍しく少し悲しくなった。

島田洋七さんの“がばいばあちゃん”の中で、
「悲しい事は夜に考えたら、余計に悲しくなる、朝、考えたら、どうという事もない」
と、いうような事が書いてあったと思う。

それが、昨夜は「みんな、いなくなっちゃう！」とセンチになっちゃったけど、
今朝は「結婚するのかぁ～、Ｋさんお料理は大丈夫かなぁ」なんて、
作業療法で一緒にやった事を思い出して、一人でホンワカと、していた。

あの、“がばいばあちゃん”って、すごい！！

そして、今度はどんな人が担当になるのかなぁ、と考える。
昨日は、本当にシンミリしたのよ！

Ｋさん、一年間、お世話になりました。
ご結婚おめでとうございます。幸せにネ！！

魚栄さんツアー♪

今朝は赤坂で雪がチラついたらしい・・・寒いのかなぁ！

「いつもなら、魚栄さんに行く日だけど、寒いと具合が悪くなるし・・・」と、
　　悩んでいると、青空のお天気になってきた。
ヘルパーのＴさんが、ダウンコートの冬支度で迎えに来てくれて、
「すごーく、寒いです。冬に逆戻りですよ」と、言う。

「うーん、でも、お天気がいいし・・・
　そんなに寒くなさそうだから、魚栄さんに行くよ」と言う私に、
「用心の為です」って言って、
ダウンコートの上にマフラー、おまけに手袋までして出掛けた。

やっぱり、陽が当って暖かいよ。

「寒くないよ、昨日や一昨日の方が寒かったわ」って言うと、
「あっ、本当ですね、少し暖かくなりましたねぇ」と、言う。

気持ちのいい青空、これなら帰るまで寒くなさそう・・・大丈夫だ！

この間から、シケで入荷してなかったり、高値だった
「子持ちの槍烏賊」がないかなぁ、と探すと、Ｔさんが、聞いてくれた。
おじさんが、「今日はあるよ、今、だすからね、煮付けると上手いよっ」って、
活きのいいのを箱から出してくれた。

美味しそう！、それと本鮪の赤身をづけ用に切って貰い、
まだ寒いかもしれないから、と　鍋用に「髭鱈」も買う。
真鱈も美味しいけど、髭鱈は美味しさが、違う！！

お肉屋さんも行きたいけど・・・・・、
まだ、まだ、体調に自信がないから諦めて、魚栄さんの買物は終了。

午後は、ゆっくりと、お昼寝です！！

デイサービス、初日

デイサービスの初日は、昨日の今日だから、オ・ッ・カ・ナ・ビ・ッ・ク・リ！

施設長のＭさんが、時間通りに迎えに来てくれる。
私が最初で、次々と5人をお家まで、ピックアップして行く。
道中、Ｍさんのお喋りが楽しい、45分位のドライブだね。
本当に、ドアtoドアだから、歩きたくない日も、大丈夫だ。

好きな飲み物を聞かれて(当然、珈琲！)、
皆が揃うまで、お茶や珈琲など飲みながら、血圧や体温などを測って待つ。

アレェー、測った血圧は、152/95！・・・・・朝は、120/85だったのになぁ。

いよいよ、“ヨガ”が始まる。
1時間程、インストラクターのＵさんの指導で、呼吸法から始めていく。

この呼吸法とリラクゼーションが主で、難しいのは一切ない！

床にマットを敷いて、その上で一人一人がやっているが、
床に座れない人は椅子に座ったり、
床に座っている人でも、胡坐や正座や足を伸ばして座っている人もいる。

私は床に足を伸ばして座り、うつ伏せに寝るのは出来ないので、その時は座って
・・・・・最後に仰向けに寝ての“ヨガ”は、すごく気持ちが良かった！

終って、お茶の時間、
初心者の私を、皆さん気を使ってくれる。
穏やかで気持ちのいい人ばかり…年齢は、多分・・・皆さんが年上の人生の先輩方。

次は、“イスdeエクササイズ”
壁際のインストラクターを囲むように椅子に座り、
音楽に合わせて、身体をうごかし、リズミカルな手足の動き…足腰の強化が狙いかな。

私は・・・リズミカルとは、言い難い動き！　足の動きだけで、精一杯。
手の動きは・・・いつかできるかなぁ？

続けて、“セルフケア”を、
それぞれが家でも出来る、簡単な効果のあるストレッチを教えてくれて、お終い！
あっ、と言う間の3時間、

終わったら、身体がポカポカして気持ち良かった！
これなら、続けられるかなぁ～。

この間、我が家に説明に来られてた人で、
今日も車で送迎をしてくれた「施設長」のＭさんが4月で辞めるとか・・・・・
本当に、この時期は、別れの時期だね。
面白そうな、いい人だと思ったんだけどなぁ～～
自称、シャイなＭさん、4月いっぱい、ヨロシクお願い致します！！

戻り冬？？

今日は初台リハビリテーション病院のリハビリ(作業療法)の日。
ヘルパーのＥさんが、まだ来ないので廊下で歩く練習をする。
ちょっとキツイなぁ、と思いながら、下に降りると、Ｅさんが来た。

表に出た途端に、身体が硬くなる。
寒い！！
一緒に歩いて貰うけど、
頭のザワザワ感が、どんどん強くなり、
身体もどんどん硬くなっていくので、何度も膝の屈伸をして、駅まで行く。

バランスが悪く、不安感がいっぱい！！

この間、病院で倒れちゃったＸさんの事が脳裏を過る・・・
駅の階段の所で、倒れそう…今日は倒れるかもしれない……と思った。

「今日は病院を休むわ、家に帰って病院に電話する」って言うと、
また、足を引きずり、屈伸しながら、家に戻った。

今日は作業療法士のＫさんに久し振りで会うし、
理学療法士のＡさんも自主トレのメニューを作っておいてくれる……
休みたくないけど……仕方ないかなぁ～。

電話をして、ヘルパーのＥさんにも帰って貰い、すぐに横になった。

戻り冬…確かにそうだなぁ！！

Ｒ子さんのPCレッスン

久し振りで、Ｒ子さんが来てくれた。
いつも、ランチがお土産・・・申し訳ないなぁ～、御馳走様です。

「今日は“埼玉屋”がお休みだったから、“西武”で買ってきたの」って言うから、
「そうか、月曜日は“埼玉屋”が休みなんだぁ、今度は他の曜日にしよう！」と言う
私って、何て食いしん坊なの？！？


「今日は、メールを出す時に写真とかを添付したいの、小さくして添付するのよっ、
それと、画面を変えたいの、もう飽きちゃったから～」と、デスクトップを見ながら言う。

「じゃあ、バーチャルのXPを立ち上げるね」と私

「えっ、これじゃあないの」

「これは、Vista。Ｒ子さんのは、XPだから画面の出方が同じ方が分かるでしょ」と私

「えっ、でも・・・同じPCでしょ、どう違うの？」

「うーん、XPはバーチャルでいれているから・・・、難しいね。これは覚えなくていいよ」

？？マークがいっぱいのＲ子さんに、XPの画面で説明する。


「じゃあ、画面の何もない所でマウスを右クリックして、プロパティを出して、
画面のプロパティをクリック、次にデスクトップを選んで、背景の中から、
どれか選んでOKをクリックすれば変更が完成」と私

「分かった！やってみる、ここでいいの？」

「簡単でしょう、・・・だけど、新鮮味がないよねぇ、
後は、ネットからフリーの写真やデスクトップ用に提供しているものを、
右クリックして背景に設定をクリックすれば、それでも大丈夫だよ」
試しに、デスクトップを色々と変えてみる。

「ふぅーん、いいわねぇ」とお気に召した様子。

Ｒ子さんは暫し、メモしたり、マウスを動かしたり、忙しい・・・

久し振りのレッスン・・・・・「この時間、眠いのよね・・・」と、Ｒ子さんは言う。

「寝てくぅ～～」と言う私に、「いいの、いいの、もうお終いにしよう！」とＲ子さん。

またネ、レッスンは今度！！！

理学療法士さんとお別れ

今日は本当に気持ちのいい日。

通院リハビリで病院に行く日だが、朝から「病院の後、何処に行こうか？」
「お昼は、何処にする？？」などと、楽しい事・美味しい事に意識がいく。

病院についたら、理学療法士のＡさんは自主トレのメニューを考えてくれて、
何とモデルがＡさんでストレッチをしている写真がA4の紙にプリント・・・・・
　　　　当然、細かくやり方も書いてある。

それを見ながら、「実際に、やってみましょうか」と言って、
ベットに座り、足を壁に押し当てて、ストレッチ。
やっぱり、身体が硬いなぁ～～でも、何とか形はわかった！

次はマットに座って、片膝を立ててのストレッチ・・・キツイ！！

次も正座？の状態・・・出来ないよ～～
Ａさん、暫し考えて、ベットを使って座り、足首を出せば、何とかなる・・・かな？
やっぱり、痛いよっ、結構ハードなストレッチだぁ。

プリントを見直して、もう一度作ってくれる事になった。
「来週、作業療法で病院に来ますよね」と、言う。

Ａさんは、4月1日から7Fに移動・・・寂しくなるね。

随分と我が儘な患者だったなぁ、
ごめんね、色々とお世話になりました。
入院していた時から、お世話になっていた、
　　理学療法士のＮさんも、同じく1日から3Fに移動という。
この時期、移動でお世話になった人達とお別れの季節・・・・・

帰りは、初台の「東京オペラシティ・2Fの旭鮨」でランチ！
やっぱり、リハビリの後は美味しいものがいい！！
　(お寿司は、手で食べてもいいから、好き！)

桜は、まだ？

諦めかけていた・・・
朝のうちは、風が強くて、雨までパラついて、今日の散歩は取りやめかなぁ～、って。

だけど、お昼を過ぎたあたりから、お陽さまが顔を出した。
Ｋが、「大丈夫そうだよ、暖かいし……カメラを持って散歩しよう」って言う。
私も、同じ事を思っていたの！

カメラをポケットに入れて、護国寺まで、散歩に出掛けた。

お彼岸の護国寺もいいね。
でも、サクラは来週位が見頃かなぁ？

買物の道すがら・・・

火曜日に魚栄さんのお魚を少々食べ過ぎたから、違うものがいいなぁ～、
でも、お天気がいいから、どこかに買物に行きたいなぁ～～、
どこがいいかなぁ、等と考えていたらヘルパーのＴさんが迎えに来てくれた。

「今日は、どうしましょうか？魚栄さんにしますか？それとも、西友？？」と
　言われ、西友に決めた。

ポカポカした、いい天気。

のんびり歩くと、三椏が咲いていたので、カメラを構えて2-3枚撮る、
今度は雪柳が、真っ白で満開の花！暖かくなると花々も一斉に咲くね。

私が買物に行く道すがら、右に寄ったり、左に寄ったりしながら
　シャッターを押しながら歩いているのを、Ｔさんは大目に見てくれる。
この位まで大丈夫、という線引が、ヘルパーさんも大変だと思う・・・・・


この辺は、小さな小さな公園がいっぱいある。
何でも、相続税を払う代わりに、土地を物納したケースが多い、と聞く。
それで、突然にベンチが1ツか2ツの小さな公園になるのだ。
足が痛いと、この公園のベンチが割と便利で助かる・・・
この近所で5-6ヶ所はある。

今日も、日当たりのいい場所はネコちゃんが、日向ぼっこをしていた。
本当に気持ち良さそう！！