長野県：自然湖

Ａ.Ｋさんが長野で撮った写真を送ってくれました。

実は、写真が届いたのは、遊びに来てくれた前日(笑)　
何だか、前後しちゃいました・・・

自然湖(1984年の長野県北部の地震で大滝川が土石流でせき止めら出きた自然の湖)
夜明け前は－１℃ぐらいで陽がさしてきて暖かくなります。
最後は、自然湖で撮影終了後に開田高原の木曽馬の産地の牧場に行きました。
　 　　　　　　　　　(コメントはＡ.Ｋさん)





　　　

いつも、ありがとうございます。

写真友達(*^^)v

　
昨日は、写真友達のＡさんとＫ美さんがお土産をいっぱーい持って遊びにきてくれた。

食べる事も大好きな三人(笑)

前もって注文しておいたセブンミールの「ちらし寿司」



おもたせの甘いものも、Ａさんのお勧めは、千住・喜田家の六人衆焼（どらやき）
純黒糖が入った皮は、しっとりしているけど、いい香り！
それに、ずっしりと大きいし、中の粒あんも甘過ぎづ、とても美味しい！！


Ｋ美さんのおもたせは、彼女が大好きな「たねや」の「栗きんとん」
この時期は、栗のお菓子が多いね♪


Ａさんは、Ｋと私が大好きな「古代」をわざわざ買って来てくれる優しさ♪


Ａさんは、ダンディーなのに口が悪い(笑)
Ｋ美さんも毒舌家・・・昨日は疲れたけど、とても面白く、楽しい日でした(*^^)

子っこの煮つけ

　
昨日は風が強くて・・・迷ったけど、魚栄さんに買物にでかけました。

いつものように、昨夜用のお刺身と
今日以降に使う、切り身を二種類と助宗鱈の子っこを買ってきました。

つい、この間、築地、江戸一の鱈子の佃煮を食べたばかり……
でも、佃煮ほど濃くなくて、もっと薄味のが食べたくなった(笑)

それで、早速、煮てみました。子っこは、小さ目のを500g


昆布と生姜の千切り、鷹の爪、味付けは、たっぷりの日本酒と醤油に味醂だけ♪




ちょっと、火加減が強すぎて……見た目が綺麗じゃないけど、美味しかったでーす(*^^)v　　

せいたかあわだち草

せいたかあわだちそう（背高泡立草）、どこにでも咲いている。

雑草のようだけど、中々綺麗な花♪

裏の空き地に咲いていました。
でも、建物が立つ前の、短い命です。

　　　

昨日はリハブ土田で

　
昨日はリハブ土田の予約日、先々週と同じく、超音波で筋肉の動きを見ながらの治療。

超音波画像診断装置を入れたので、それを使って
動きの悪い筋肉や関節・・・固くなっている仙腸関節を動かして、
画像を最初と途中、最後と記録する。

それから、その説明。
私のは、Ｋが画像を見ながら、土田先生に質問して、色々と話して、
Ｋを治療している時は、私に分かるように、土田先生が動きを説明してくれる。

画像を見ていると、本当に面白い。
私の身体が硬くなっている所は、動きが悪いし、
反対側の普通の身体？は、層も厚いし、動きも滑らか・・・

でも、Ｋの動きは五十肩もほとんど治って、
動きも滑らかで良く動くし、筋肉の層がとても厚い。

治療が終わって、お腹も空いた♪

いつもの、小豆沢ショッピングタウンに行き、くら寿司で昼食。


ここでは、たらばの蟹が美味しかったです。
ミョウバンを使っていない“ウニ”がウリだったので、
ちょっと味見・・・だけど、塩気が多くて残念だった。
それに、ご飯が多い！
2度目だけど、学習しなくて・・・
付き合ってくれた、Ｋにごめんなさいです(笑)




夕食は豚しゃぶ♪　昨日は、サラダがとても、美味しかった！　　

もずく

　　　
最近、毎日のように食べているのが「もずく」

カップに1回分づつ入って、それが3個入って売っている。
面倒もなくて、化学調味料も使っていなくて、気に言っていたのに・・・
お店が遠くて、中々手に入らない。

近所のスーパーでも売っているけど、化学調味料が苦手の私は、気に入ったのがなかった。

それが先週、Ｋがいいのを見つけてくれた。


味は付いていない「もずく」だけ♪

カップに入っているのと比べると、濃い！

300g入っているのを、少しだけボールに入れ、箸で丁寧にほぐしてから、
合わせ酢と出汁で味付けしてくれる。


その日によって、味が微妙に変わるけど、私好みの味にしてくれる♪

夕食の前に出してくれるけど、手間がかかる割には、すぐツルンと食べちゃう(笑)

身体にもいいらしいし、とても美味しいでーーす(*^^)ｖ　

カヤノ平の紅葉

ちょっとパソコンの調子が悪く、
Ａさんからの写真を載せるのに時間がかかってしまいました。
でも紅葉は、流石に素敵です♪


カヤノ平(長野県：木島平村)まで紅葉の撮影に行ってきました。
標高1450m「カヤノ平」は爽やかな朝！
今年は例年に比べて紅葉が早く、一番いい時期を過ぎていました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（コメント：Ａ.Ｋさん）





　　　

秋晴れの一日♪

今日は午後一でヘルパー、Ｔさんと魚栄さんに買物♪

大好きな皮ハギは無かったけど、縞鯵とスズキの刺身を選び、
後は秋刀魚とカジキ鮪を買ってきた。

今日の夕食は刺身と秋刀魚の塩焼き
明日か明後日は、カジキ鮪の塩麹にまぶしたのを……頭の中で献立を考えている(笑)

に屋さんの中はとても冷えているので、長居は出来ない・・・
段々足も痛くなり、切り上げて外に出ると氷が解けるみたいに楽になる。

帰り道で銀杏がたわわに実っている。


車椅子を止めてもらい、写真を撮ったけど、ピンボケ(笑)

夕方、訪問マッサージのＯさんが足をほぐしてくれて、今日の予定は終了。

明日はＲ子さんのパソコンレッスン
楽しい日に、なりそうでーーす　　　

昨日のランチ♪

　
段々肌寒くなり、外は風も冷たい。
昨日は、朝から雨・・・身体も重怠い

Ｋがお昼は、鍋焼き饂飩にしようか？、って・・・

この秋、初めての“鍋焼き饂飩”




身体が温まって、すごーーく美味しかった♪　　

Ｙ子と3人の昼食(*^^)v

親友のＹ子が昨日、来てくれた♪

最初は外で食事の予定が、前日にリハブ土田で治療もあり、
小豆沢ショッピングタウンに買物もあったりで、予定を変更、家に来てもらった。

Ｋがお昼を作ってくれる事になり、私とＹ子はベットに腰かけて横目で見ながら、お喋り。

「出来たぞー」の声に、Ｙ子がテーブルに並べて・・・



この日のメニューは
北あかりとコンビーフのチーズかけ焼き・鶏手羽の塩麹焼・
鮪サラダ（鮪の赤身、山葵菜、大根、大葉、茗荷、松の実）・
ポルチーニパスタ（ポルチーニ茸、ベーコン、ほうれん草）・・・後はビール♪

やっぱり、いつも2人だから、3人って楽しいね。

食後の甘味は、Ｙ子のお土産

松月堂の季節菓子、“栗きんとん”Ｋも私も大好きなお菓子♪


地味なお菓子だけど、日本のお菓子のなかでは最高だと思う、Ｙ子ありがとう(*^^)v