休日のランチ

昨日は“春のリゾット”
材料は、ポルチーニ茸、チコリ、クレソン、アスパラ、人参、セロリ、玉葱、チーズ　　
ポルチーニ茸はそれだけで香りがイタリアン！　
アスパラの歯触りがとっても、いいです♪
（上の写真は少な目、下の写真はＫ用で普通盛りです）　　



今日は暖かったから、“山かけ蕎麦”　　
材料は、山芋、セリ、フキ、赤葱、パプリカ、大葉、焼き海苔、柚子　
これも、春の香りがいっぱーい♪　　

とても、美味しかった、Ｋに感謝です