魚栄さんで思いついた献立♪

　　　
昨日は久しぶりに、私が出掛けた魚栄さんの買物♪

暑い時期は冷房がガンガン効いて、行くと腰から足が動かなくなり、
やむなく買物は断念！それで、Ｋに週末の買物を頼んでいた。

秋刀魚や秋鮭、それに生の筋子もあって、目移りする

色々見てるうちに、さっぱりしたものが良くなり、
焼き蛸、スルメ烏賊、栄螺（サザエ）、アサリ、
それから今日の夕食用に、本鮪の赤身も選んだ。これは、ヅケ丼にして貰う

昨日は魚栄さんで思いついた、美味しい献立にしてくれました(*^^)v





烏賊の刺身（スルメ烏賊を短冊に切ったものと大葉、生姜の荒めの千切りと合わせた）　　
ヌタ（スルメ烏賊のゲソを茹でて、長葱と味噌で合わせる）　　
焼き蛸の和え物（焼き蛸の薄切りと大葉の千切りを酢味噌で和え、スダチを絞る）　　
三つ葉の和え物（三つ葉のさっと茹でと、フレークの蟹缶をポン酢で和える）　　
栄螺（サザエ）の刺身とアサリの汁（味付けは、あえてしない）

とても、美味しい食事でした(*^^)v