ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

家事もそれなりに出来た日

2015年02月04日 | 生活・日常

今日も青空で気持ちがいい!

訪問マッサージさんも、ヘルパーさんも、友達とも、約束のない一日♪
早速、洗濯を始める。
洗濯をしている間に掃除機をかけて(前より、とっても時間がかかります)
洗濯が終わっても、まだ掃除機をかけるのが終わっていない(笑) 

洗濯と掃除が、やっと終わったら、もうお昼

昨日はヘルパーさんと成田屋(肉屋)さんに買物に行ったので、
メインの下拵えが、もう出来ているから安心♪

昨日は、牛ひき肉で麻婆茄子
(麻婆は赤味噌、味醂、豆板醤、香山椒、醤油、酒、胡麻油、
生姜と大蒜の微塵切り、 茄子は熊本産、冷凍の素揚げ茄子)

今日は豚シャブ(これは、豚ロースのしゃぶしゃぶ用)

明日は豚ロースの厚切りに下味(赤味噌、味醂、豆板醤、酒、生姜のしぼり汁)をつけて、
これらをヘルパーさんに手伝って貰って済ませてある。

大体、週中はお肉か、お魚で行くお店を決めてから、出掛けるけど、
お魚屋さんとお肉屋さんは、反対方向なので、どちらかに片寄ります(笑)


今日のお昼は昨日の麻婆茄子を少しだけ残しておいたから楽でした。

後は、明日のTさんとのお喋りに備えて、体力の温存(笑)、お昼寝てす
コメント (2)
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