Kが休みを取って、家に居てくれるお昼は楽しみが増える♪
私一人の時は、訪問マッサージが済む2時過ぎに
パン、おにぎり、冷凍食品のいずれかで済ます事が多い。
でも、今日は訪問マッサージのOさんが来る1時には、済ませている♪
「ランチは何にするの??」って聞くと、
「うーーん、俺は蕎麦のイメージだなー」って。
出来上がったのは、冷やし仕立てのサラダみたいな、お蕎麦♪

上の具は、プチトマト、胡瓜、小葱、カイワレ、オレンジカリフラワー、海老天
その時のあり合わせらしいけど・・・私は野菜の入れ方など、考えつかなかった!
今日も美味しい(*^^)v