6月4日、火曜日・・・
北海道のアスパラガスでーす♪
日曜日に函館の従妹、Yちゃんが送ってくれました。
二人共、嬉しくて、すぐに電話しました。
懐かしい声、Kがスマホを立てて、一緒に(笑)
その日の献立は、アスパラづくしです。
まず、硬めに茹でて、そのまま。
豆腐とコーンとアスパラを炒めて、醤油をほんの少し
グリーンアスパラだけをベーコンと一緒に炒めて鰹節をかける。
シンプルにプチトマトとサラダ
去年、母が亡くなって、美味しいものは諦めていました。
突然のプレゼント、とっても嬉しかったです(^_-)-☆