ちょっと一休み、道草人生

脳内出血で、仕事、仕事の生活から一転、
夫や友達に支えられ、色々な出会いや様々な発見があったり
これってステキ♪♪

昨夜(14日)の食事

2021年06月15日 | Kの料理

2021年06月15日、火曜日・・・

小雨模様の中、Kが美味しそうな野菜をいっぱい買ってきた

昨夜の食事は、

大きめのお皿に、彩のいい野菜(レタス、パプリカ、ピーマン、

セロリ、人参、玉葱、茗荷)を盛って、その上に

しゃぶしゃぶ用の豚肉をコンソメのスープで火を通して乗せた

味付けは、練胡麻とポン酢を合わせて、でもサッパリ目でした

肉サラダなのか、豚しゃぶしゃぶなのか・・・分からないけど、

初めての味で、ボリュームのある、美味しいものでした

 

 かぼちゃのチーズかけ

 

ロメインレタスのバナナ包み

これは、バナナと胡桃を刻んで、バルサミコ酢でまとめたもの

久しぶりで食べたけど、やっぱり美味しかった♪

二人共、味は忘れていなかった!!

 

後片付けの終わった後で、スイカ!

片手でも食べやすい、本当に感謝でした  

コメント (4)
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