8月13日、火曜日・・・
この時期になると、Kが作ってくれる
「すだち」が主役の麺類
こんなに暑い日には、軽いお昼に丁度いい!
昨日のお昼は、素麺の冷やし仕立て
薄味の汁にスダチとキュウリの輪切り
これは、先週かな・・・冷やしとろろ蕎麦
どちらも、「すだち」の香りが、いいです(^_-)-☆
8月13日、火曜日・・・
この時期になると、Kが作ってくれる
「すだち」が主役の麺類
こんなに暑い日には、軽いお昼に丁度いい!
昨日のお昼は、素麺の冷やし仕立て
薄味の汁にスダチとキュウリの輪切り
これは、先週かな・・・冷やしとろろ蕎麦
どちらも、「すだち」の香りが、いいです(^_-)-☆
こちらの特産のカボス香母酢も宜しくです。
こちらは、台風は去ってくれました。雨はけっこう降ったので、エリアメールが来た程です。
気圧が下がり、身体が怠かったです(デイサービスの疲れもあるかな?ハードな所なので)
お盆も終わります。まだ残暑が厳しいと思うので、ご自愛下さいませ。
東京は、やっと台風の影響が済んだみたいで・・・
身体も、すっきりしています。
でも、何時もの麻痺側(右半身)の他に、左耳の耳鳴りは大変でした(笑)
函館は特に昨日が大変でしたか??お察しします。
台風の後は、お天気がいいのかなぁ、今日の東京は37度って予報がでています
大先輩のブログ、いつも拝見していますよ、参考になる事が多いです。
野球の事は分からないけど、スヌーピーは大好きです。
いつも、最初にカボスの写真がでていますよね・・・
我が家では、フグの時に使うけど・・・フグは高いので出番が少ないです。
カボスの使い方も、今度教えてください、お願いします。
台風の影響って、同病者にはキツイですネ・・・お互いに頑張りましょう
が出るんです(ハウス物は出てますが、お高い)そちらでは、入手が難しいかな?果汁を絞った瓶詰めもありますんで、冷蔵庫には常備しています。揚げ物には必ず掛けます。タネが多いのが難点。焼酎にもバッチリですよ~
やっぱり、お天気は不安定ですね
さくらい動物病院の不思議な獣医さん、3が出ていたので、
すぐに予約しました。割と早く読めそうです(笑)
肩の凝らない本が楽です(^_-)-☆
普通に何にでも使えるんですね・・・
露地物が出ているなんて、やっぱり産地は違いますね、羨ましいです。
こちらでは、鍋物の時にしか見かけないですよ。
でも、柑橘系って香りがいいですね・・・
我が家で一番出番が多いのは「柚子」です(^_-)-☆
秋刀魚にカボスです
目黒のサンマ祭りにもカボスを提供してると聞きました。焼き魚とか、肉の焼き物にも良いです。
アンテナショップに行く機会があれば、カボスを使った商品がありますよ
あっ、秋刀魚にも「かぼす」なんですね。
アンテナショップっていうのか、物産館には行った事があります。
確か、有楽町の交通会館は北海道が入っていたので、良く行きました。
同じ所にあったような・・・他の物産館も好きで懐かしいです。
でも、2011年の骨折以来、12年からは電車に乗っていません(笑)
車で行ける所などは行けるのですが、残念です