四季優彩 Annex

身近な自然を中心とした写真ブログです!

カンツバキとクチナシの実(赤塚植物園 2022.12.11撮影)

2022年12月11日 22時30分14秒 | 板橋区立赤塚植物園

赤塚植物園の万葉薬用園です。

木々の葉が落ちて見晴らしが良くなりました。

冬ですね。

咲いている花が少なくなる中、カンツバキ(寒椿)の花が沢山咲いています。

きれいです。

クチナシ(梔子)の木にはオレンジ色の実が付いています。

クチナシの実は食品用の天然色素の原料となります。

この実から黄色のクチナシ色素が抽出できます。

更に加工(加水分解)すると赤や青の色素も出来ます。

 


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