小金原にある万丈軒。
悪い噂を聞かないので入ってみた。
写真は「ネギそば800円」

辛ネギが花椒の風味がついていて中華風でした。
チャーシューも厚くてボリュームたっぷり。麺は細麺で好きなタイプ。
ただお店がなぁ。
こちらはガス爆発事故のあと再開した「あじくま」
今回は「赤(ごま辛)太麺 700円」
麺は少し平たくてデュラムセモリナ粉が混ざってるような食感のおもしろい麺でした。
チャーシューも前より厚くなった?
食べやすいラーメンでした。
最近、柏駅東口も青葉が出来たりでいろいろ大変でしょうけど頑張って欲しいです。