伊勢うどん

15年位前に名古屋のネット友達にその存在を教えてもらった伊勢うどん。
当時、まだお取り寄せなんて言葉も無い頃、ネットで購入した懐かしい思い出があります。
なんか急に食べたくなって取り寄せてみました。
当時利用したお店は探せなくて製麺所から直接買ってみました。
送料込みで2000円のセットにしました。
青ネギまで同梱されてました。




15年前はあまりに柔らかい伊勢うどんに少々困惑気味でしたが、今回はなんだかおいしく感じました。

ワッフル

外がカリッとして中はもっちりなワッフルを食べたいのに、カフェで出てくるのはかるーいアメリカンワッフルでちょっと残念な気持ちになってました。
もうこうなったら自分で作るしか無いな、ということで焼き型をAmazonで買ってみました。
MADE IN JAPANの焼き型を選びました。

さて、問題は生地です。
ベーキングパウダーを使うのがアメリカンワッフルでイーストを使うのがベルギーワッフルらしいので、イースト菌を使って作って見ました。
パンケーキくらいにゆるく作るレシピと、すこし固めに作るレシピと両方作ってみたけど、どちらもなんとなくしっくりこない。もう少しいろいろ研究してみないとだめだなー。
試作ばかりしていて太りそう（笑）

ゆるい生地。


固めの生地。


四角に焼くのもなかなか難しい。

春一番

やっとって感じがしますねー。
去年より17日遅いとか。
wikiを見ると観測せずという年も結構あるのね。
花粉もまだまだこれからだし、春は風が強い日が多いのであまり好きじゃないです。

http://www.jma-net.go.jp/tokyo/sub_index/kiroku/kiroku/data/31.htm
関東地方の春一番は、下記の事項を基本として総合的に判断して発表しています。
　　１）立春から春分までの期間に限る。
　　２）日本海に低気圧がある。低気圧が発達すればより理想的である。
　　３）関東地方に強い南風が吹き昇温する。具体的には東京において、
　　　　　　　　　　　　　最大風速が風力５（風速８．０m/s）以上、　
　　　　　　　　　　　　　風向はＷＳＷ～Ｓ～ＥＳＥで、前日より気温が高い。
　　　　　　　　　　　（なお、関東の内陸で強い風の吹かない地域があっても止むを得ない）
最早記録 2月5日 1988 （昭６３）年
最晩記録 3月20日 1972 （昭４７）年

Cyber-shot

去年発売された時は高くて手が出なかったWX300。
350が出て型落ちしたら16920円まで下がってたので迷わず買っちゃいました。
やっぱり気に入ったのを買わないとだめですね、IXYは結局愛着もわかずに手放しました。
タブレットの背面カメラもそこそこ綺麗に撮れるからそれでも良かったんだけど、タブレットだと片手で撮れないんですよね。
ラーメンとか撮るのにはとても撮りやすいんだけど、花とか風景を撮るのにはとても撮りにくい。
なのでやっぱりデジカメがいいんですよね。
暖かくなったらどこか出かけていろんな写真を撮りたいと思います。

トイレコーナーラック

ネットでいろいろ探したけどなかなかピンとくるものが無くて半ば諦めていたら、東京インテリアにいい感じの傘立てが。
これトイレットペーパーがすっぽり入りそうと思ったら、ほんとにジャストサイズ。
ペーパーだけ入れれば5個くらい入れられて下から取り出せるんだけど、予備に5個は要らないよなーってことで下には芳香剤を。
2100円で値段も手頃でした。

針山

チャリティグッズで針山を作って、微力ながら協力させていただきました。
売れるかどうかもわからなかったので数はあまり作らなかったけど、無事に完売したようです。
だいぶコツも掴んだのでまた機会があったら作成してみたいと思います。

寒いわー

いつまで寒いの～。
昨夜は仕立て物が終わらず朝の3時過ぎまで仕事してたんだけど、ストーブ２つ点けてても寒かったのは気温が氷点下だったからなのね。寒かったわけだ。
冷え過ぎた所為か今日は体調がいまいちだー。

しかし

2月8日の大雪の日、何気なく撮った写真だけど、カーポートの中の車も雪だるま状態なのね。
この辺でここまで軽い雪が降ることは後にも先にも無いような気がするわ。

太陽

戻ってきたー。