摩登東方モダンオリエンタル@イオン柏

ずっと気になっていながら入らなかったお店。土鍋ラーメンやおこげ料理のある中華料理屋さんです。
昨日は黒ごま坦々麺を食べてみました。

ごまがたっぷりでおいしかったです。
だけど、隣でたべていたおこげの方がおいしそうだったｗ今度はおこげにしよう。

超音波アロマディフューザー

最近、アロマに凝ってまして。
今までは電気であたためて使うアロマ電気ポットを使っていたんだけど、いまいち香りが拡散しないんですよね。
通ってるフィットネスではアロマオイルを振動で拡散させる装置が置いてあって、それが室内全体に広がっているんですけど、その機械は3万を超えるお値段でちょっと手が出ません。。。それにオイルの消費も激しいらしい。

で、いろいろ調べてみると水を使った超音波のディフューザーならそこそこ広範囲に、そしてオイルも数滴で大丈夫らしいとのこと。

さっそくアマゾンで注文して届いたのがこれ。

タイマーがついていて間欠運転をしてくれる優れものです。
試しに玄関に置いてみたけど、居間にまで漂ってきます。なかなかいい感じです。
ペパーミントの香りが爽やかだ！！！なんかうれしいｗ
1万円したけど、これなら高い買い物ではないかも。

かきちゃんぽん＠リンガーハット

18日から登場の冬恒例の「かきちゃんぽん」720円
今年は味噌仕立て。去年は岩海苔だったのが、今年は黒い海苔になってました。
柚子コショウがちょっぴり別皿で出てきます。

実は牡蠣そのものは苦手だったりします。５つ入ってる牡蠣をがんばって３つは食べたけど２つは残してしまった、ごめんなさいｗ

ランチメニュー

いかに安く昼ご飯を済ませるか。
バーミヤンで日替わりランチ609円、さらに割引で456円。
ほか弁より安いわ～。

サンマのから揚げで黒酢のあんがかかってて、意外とおいしかったです。
ただ、なんだか小骨が喉にささっちゃって2日間くらい苦しんだｗ

珍しい野菜

スーパーの店頭で見かけたなんか模様のあるインゲン。
「縞インゲン」って言うんですって。
冷蔵庫にあったそれを見た夫が、「これ腐ってるぞ」とか言ってたｗ


でも、茹でると縞模様は消えちゃうんだよね。
不思議な野菜だった。

七五三

知人の娘さんのお祝着の肩揚げを頼まれました。
長襦袢にはこんなきれいな緑の半襟をつけて。
仕立ての仕事をしていて一番うれしいのはこういうお祝い事の着物をいただけた時です。

江戸小紋

昨日仕立て上がった着物が江戸小紋だったんですけどね。
鮫小紋は江戸小紋の中でも割とポピュラーですが、ちょっと調べてみると面白いことがわかりました。そもそも江戸小紋の文様は江戸時代の大名の裃の地紋だったようです。で、大名ごとに文様が決まっていて、「鮫」は紀州藩徳川さんが使っていたようです。
ちなみに鮫小紋って言うのはこれ。

鮫小紋は背に家紋を入れれば色無地と同格になるのもこんな経緯があってのことなんですね。

で、話は戻りますが、今回の江戸小紋は珍しい文様で、

一見、なんてことのない模様ですが、よーく見てみると何か見えてきませんか？
アップ画像↓


「子」って字がありますよね。
そう、この反物、十二支の文字が文様として染められてるんですよー。なかなか粋なことしますよね。「子」の上には「午（うま）」・「未（ひつじ）」があります。

他の干支、探せますか？ｗ

今川焼き焼き型その後

試行錯誤しております。

高校時代に食べたチーズドック（神田に行けば食べられるのか！！）を思い浮かべ生地をホットケーキミックスで焼いてみました。

焼き色はきれいにできたけど。

中のチーズもとろけてそれなりにはできたけど。
高校時代に食べた皮がパリッとしたチーズドックのようには仕上がらず。
これは失敗。

気分を変えてオーソドックスな今川焼きに再挑戦。

この間作った時の方が上手だったと言う。
見た目が悪いものができてしまった。

そして今朝、ふとひらめいたのがホットケーキミックスと小麦粉をブレンドする案。
焼き型もずいぶん油が馴染んできたのもあってか割ときれいな焼き色が！！

ホットケーキの素を使うことになんとなく敗北感はあるけど、食べた感じも市販の今川焼きに近いし、おいしかったからまあいいか～。