市川で

まだ緊急事態宣言中なので遠出もできず、どこか面白いところ無いかなぁと考えて市川動植物園へ。
何十年ぶりだろう。
施設も年季が入ってきていて古さを感じますね。
駐車場も500円取るし、なんか割り切れないｗ
入場料は440円、JAF会員割引もない。

帰りにはまた北国分のろうしゃんで中華ランチして帰ってきました。
おいしかったので総合的に良い一日になりました。

柿酢2021

もう4回目になるの、我ながらすごいｗ
味噌より年一のイベントなのでなんか忘れてしまうね。
4年前のテキストをもう一度読みながら仕込み。
今年は手に入らないかなぁと諦めていたところ、ご近所の農家さんで譲ってもらえました。
感謝感謝。
数は数えなかったけど、1リットルの瓶といつもの保存瓶。
しばらくは世話がかかります、がんばるー。

中秋の名月

雲がかかるんじゃないかって心配されてたけど、ちゃんと出てくれましたね🌕
8年ぶりの満月の十五夜だそうです。

旧暦8月15日の十五夜
月齢14.1

２つめ樽明け

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玄米麹味噌仕込み - 落書き帳

2018年1月から始めた味噌作りも今年で4回目ですよ。一年目はビギナーズラックとしか言いようがないほどうまくできました。2年目3年目はちょっ...

玄米麹味噌仕込み - 落書き帳

 

今日はこちらを開封。
カビは殆ど出てない。
一度、梅雨明けにチェックしたんだったかな？
忘れちゃったｗ

お湯だけで味噌汁作ってみたけど、まーこれがおいしかったわ。
震えるｗ
かなり甘口だけど、根菜と合いそうな味噌です。
11月にまた仕込もうかな。

待宵月

中秋の名月の前の晩のお月見のことを待宵月って言うんだとか。
明日は雲が多そうとか言うので今夜見てきました。
まさに待宵月ｗ
自転車に乗りたかったので近場で済ませました。

少し解決

LDLが高くてもHDLも高ければ心配ないって聞いてたけど、これ見たらだいぶ不安がなくなりました。
次の受診時にまた頸動脈のプラークを診てもらうのでそこでまた安心できればいいなぁと。
高脂血症の薬だけは飲みたくないから。

faithhopelove

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味噌樽明け 2021年

OGPイメージ

味噌の仕込み - 落書き帳

ちょっと早いかなとも思ったけど、産直所で糀が手に入ったので仕込みました。大豆は富澤商店で鶴乃子大豆。大粒のせいなのか水戻しに丸一日以上かかり...

味噌の仕込み - 落書き帳

 

ちょっと早いかなと思ったけど開封してみました。
表面がプルプルしててドキドキしたけど、試しに作った味噌汁はおいしかった。。。
よかった。。。

まだ塩の角が立ってるのもう少し寝かすといいかもね。

変な台風来てるー

もっと日本海側を通るのかと思いきや進路変更して太平洋側を通過するとか！
しかも本州を横断するので上陸する場所がたくさん。
雨台風っぽいので気をつけましょう。

調べてみるとこの台風14号、発生が7日。
11日間も台風やってる。

16日なので

お彼岸前にお墓の掃除を兼ねてお墓参り。
目地が結構取れてて修繕を頼まないとだめだな。
なんでもモノを持つとお金がかかりますね。

で、そうそうにお墓をあとにしてジョイフル本田へ。
今日はこちらのイタリアンでモーニングをいただくのが目的です。
500円でドリンク付き。

これはなかなか満足の行くモーニングでした。
また行こう。

日照不足

9月としては驚くほど太陽が出てないらしいですよ。
また野菜に影響が出そうですね(´；ω；｀)

お茶を買いに行ったついでに我孫子を散策。
駅まで歩いて銀行2軒とwithcoffeeでカフェラテ飲んで沼で一息。
水辺はいいねぇ。