天然冷蔵庫

ここ数年はおせちを買うことにしてます。
一番上の姉のも頼まれて買うのですが、さすがに冷蔵庫に入らないので今年も二重窓の外側のスペースに。
去年はもっと温度が低かったと思うけど、今年は10.8℃を表示してます。
冷蔵って何度ならいいのか調べてみたら10℃以下ということで許容範囲ですかね。

ジェットウォッシャー

音波振動歯ブラシに続いてジェットウォッシャーにも手を出してしまいました。
Amazonのポイントも2000円分あったし。ちょうど500円引きクーポンもついていてだいぶ安く買えました。
で、タンクが小さいので何度も水を入れる手間はあるけど、それは別に気にならないで使えてます。
噂通り歯間の洗浄力は素晴らしく、音波振動歯ブラシ使った後でも出てくるんですよ、唐辛子とかｗ
口もゆすいでるのに、どこに居たの？って感じです。

ドライ龍眼

龍眼って漢方薬で名前は聞いたことあったけど、こう言う果実だと初めて知りました。
甥っ子の中国土産だそうで。
元はライチみたいな実らしいのですが、それを干すとこんな風になるみたい。
殻を割ると干からびた実が種の周りに薄くついていて、それを食べるんだけど、味は黒糖に似ていておいしいです。
滋養にいいとか。
　　

本物

昨日、姉のところに父方の田舎からお餅が届いたと言うので受け取りに行ってきました。
さっそく今朝、ストーブで焼いて食べてみました。
やっぱり本物の餅は伸びが違うね。
市販の餅はいくら良い餅を買っても伸びが悪いんですよね。水分量の違いなのかなぁ。
伯父と伯母は亡くなった父の兄なのでもう90歳近いのかなぁ。
まだ田んぼもやってるんだから田舎の人はすごいね。

臥待月（ふしまちづき）

21時近くなって登ってきました。
上がかけてるお月様ってなんとなく間抜けな感じがするｗ
月齢18.1
旧暦　11月19日


今日は一日寒かった。
夜7時過ぎの気温が4℃
でもまだ暖かいんだよね、これでも。

かきちゃんぽん 2015

シーズン中に一度は食べてるリンガーハットのかきちゃんぽん。
今年はトムヤムクン味と味噌味。
トムヤムクンは終了してたので味噌味のスモールサイズを。
牡蠣は2個。
牡蠣のダシは好きだけど身自体はあまり好きじゃないので2個あれば十分です。
東日本限定で八丁味噌と他の味噌のブレンドだそうで。
しかしスモールサイズで税込745円は少々お高いように思いました。

十八夜月

居待ち月。
北東の低い空にややオレンジ色の大きな月。
心なしか昇って行くのがゆっくりに感じました。

湯通し 備忘録

初めての湯通し。
出羽木綿という反物です。
木綿の反物の中で一番縮むらしく、7.5％も縮むとか。
1mで7.5cmですよ、すごいですね。


これを少し熱めのお湯に浸けます。


しっかり浸透したら少し揉んで糊を落とします。
もう一度同じ工程をしたら軽く脱水。
水が滴らない程度に脱水したら一晩部屋干しして。
次の日は天日干し。
丁度天気は快晴。いい塩梅の風も吹いていてカラッと乾きそう。


5時間くらいですっかり乾きました。
縮みを確認できるように2尺の糸印をしておきました。


1寸4分ほど詰まってます。7%縮んでます。


スチームアイロンをかけておしまい。


思っていたより難しくなくて一安心。
少し日数を置いてから仕立てます。少し縮むかもしれないので。

ジョウビタキ

今日、居間から窓の外に目をやると素早く動くオレンジ色の何かが見えて、よくよく見てみるとジョウビタキが土の中をほじくってるところでした。
おおお、と思ってカメラを探すも近くになくて、そうこうしているうちにどこかへ飛んでいってしまいました。
数年前に偶然聞いた綺麗な鳴き声がして見上げるとお腹が綺麗なオレンジ色で尾が長い鳥がいて、その鳥の名前が知りたくて鳥の博物館へ行ったことを思い出しました。

その時の写真。
2012年11月18日。鳥の博物館にて。

その後もう一度行ってる。
2012年11月24日。

その日、イタリ庵に行ってるな。

10年ぶり

今日は長男の病気の件で何年ぶりかに市立病院へ。
人で溢れてた十年前と違ってずいぶん変わってましたねえ。完全予約制の科もいくつかあって前みたいに朝からずっと待っていることも無くなったようです。
会計の呼び出しも無くなり番号札になっていて、支払いも自動支払機が設置されていました。
あと二年したら新築移転するので、息子には新しい病院になるまで頑張ってもらいたいです。

10年前に地下の食堂で食べて安くて美味しかったナポリタンはだいぶ値上がっていて味もナポリタンっぽく無くなってました。残念です。

550円　銀色のお皿が白いお皿に変わってました。