絶景かな絶景かなぁー

6週間に一度になってる漢方内科の受診日でした。
診察前に体重を量るので昼ご飯抜きで行きました。
問診で特に問題になることもなく、前回と同じ漢方薬を処方されました。

ここ辻中柏の葉病院は建物もモダンで高級感が溢れてるんだけど、8階のレストランの天望も自慢だそうで。
今まで利用したことが無かったんだけど、今日はお腹も空いていたので思い切って8階に行ってみました。

天気は良かったけど、いまいちガスがかかっていて筑波山もぼんやりとしか見えませんでした。
スカイツリーも富士山も見えるらしいので残念でした。


で、レストランはセルフサービス。
メニューもあまり多くはありませんでした。
悩んだ末に「カルボナーラ」を注文。500円って結構良心的な値段ですね。
なかなかおいしかったです。
ただカフェラテ300円がかえって割高に感じました。

味玉

クックパッドのこれを見てからゆで卵ばかり作ってます。
しっとり♡固ゆで卵(しっかり半熟？) by はちみつバチ

で、このゆで卵を作って出汁に２～３日漬けると良い感じの味玉になるんですよね。
色は薄いけど味はしっかりついていて(゜д゜)ウマー

お土産

すけろくが養殖の魚を見に行くとかで宇和島や和歌山辺りに2泊3日で出かけてました。
行きも帰りも飛行機だったようで。
どこで買ったのかわからないけど赤福を買ってきてくれました。


なんか隙間がありすぎ？赤福も昔より小さくなってる気がしないでもないね。

祝開店

我が家の近所にやっとコンビニができました。
今日が開店でさっそく行ってきました。
もろもろが半額で売っていてこれだけ買っても734円とお安かったです。
でもねぇ、おにぎりはやっぱりセブンイレブンだよねぇ。
つーか、なんでセー○オンなんだよう、せめてミニストップが良かった(´Д⊂ヽ

今夜のバーミヤンはおいしかった

海老そば食べました。
海老もたくさん入ってたし。
向こうに見えるのは四川麻婆豆腐。最近はおぼろ豆腐を使ってるんですね。
そのせいか激辛と言っても食べやすい感じになってたな。

そう言えば、海老そばに浮いてる緑色の植物がなんだかわからなかったわ。
形はジュンサイみたいだったけど。メニューには何って書いてないし。



少し前に行ったランチが残念だったから、今夜は余計においしく感じたわ。
ごちそうさまでした。

中力粉？

強力粉が100gだけ残っちゃってどうしようかなぁと思ってたけど、薄力粉と混ぜて焼いてみたらどうなるか検証してみました。
材料を混ぜてみると、少し柔らかい感じだったので薄力粉を足しながらこねてみました。
いつかは一次発酵で失敗したので今日はしっかり発酵させて。

表面に牛乳を塗って焼いたせいなのか、薄力粉が入ってるせいなのか表面が硬めに焼き上がりました。
まあなんだ、強力粉と薄力粉と半々でもパンは十分作れるってことですね。
冷めたら朝ご飯用に冷凍して保存します♪



強力粉が無くなったのでしばらくはパンを焼かずに済むわｗ

ハンバーグ大好き

今夜はすけろくが出張でいないので夕飯は外で済ませました。
寒いから近場のデニーズで。
いつの間にかデニーズもドリンクバーを置くようになったのね。
200円だったので飲んでみたけど、カフェラテも抹茶ラテもおいしくないので思わずデニーズにご意見してみました。
だってガストのラテよりおいしくないってありえないよね。

ほぼ満月

母のところに干瓢巻きを持って行っての帰り、きれいな月がぽっかり。
明日が満月って聞いてたけど、月齢 14.7って書いてあるからほぼ満月だね。
先月の満月は母が入院していた病棟の廊下から見えたなぁ、なんて思い出しながらシャッター押しました。

干瓢巻き

すけろくが持ってきたサンプルの煮干瓢を使って干瓢巻きを作成。
先週末あたりからずっと食べ続けてます(´д｀)
業務用だから一袋に入ってる量がハンパ無いんだよね。
未だ残ってるので、明日もせっせと煮干瓢食べるよ。

でも干瓢巻きって不思議と食べ飽きないね。
なんでだろ。

錦紗

夏の終わり頃に預かっていたアンティークなこの着物、やっと仕立て上がりました。
昔の反物だから身丈が短いので足し布をして仕立てました。